아래에 설명 된 조리법에 따라 올리브와 함께 원래의 맛있는 수프를 준비하는 것이 좋습니다. 접시는 오히려 만족스러운 것으로 밝혀졌으며, 올리브는 그 맛과 정교함을 부여합니다.
올리브와 소시지 스프
성분 :
- 올리브 - 200g;
- 소세지 - 500 g;
- 레몬 - 1 개;
- 올리브 - 200g;
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp. 숟가락;
- gherkins - 200 g;
- 케이 퍼 - 200g;
- 향신료;
- 신선한 허브 - 한 무리.
준비
그래서이 수프를 만들기 위해서 소시지를 중간 크기의 큐브로 잘라 식물성 기름에 잘 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트를 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 평균 불에 우리는 냄비에 물을 넣고, 요리 된 로스트를 뿌리고, 끓게 가져옵니다.
소금에 절인 오이는 빨대를 갈가리 찢고 냄비에 끓는 물과 함께 케이 퍼와 함께 던졌습니다. 구덩이없이 올리브와 올리브 우리는 반으로 잘라 또한 수프에 추가 할 수 있습니다. 레몬은 반원형으로 자르고 냄비에 넣고 오이와 케이 퍼에서 소금물을 부어서 향신료로 요리를 굽고 삶아서 준비한 수프를 접시에서 꺼냅니다.
올리브와 생선 수프
성분 :
- 물고기 - 800g;
- 감자 - 5 개;
- 당근 2 개 세트
- 전구 - 3 개;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 토마토 페이스트 - 5 tbsp. 숟가락;
- 올리브 - 1 냄비;
- 올리브 - 0.5 개 은행;
- 향신료;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락.
준비
생선을 30 분 동안 물로 끓여서 씻고, 씻고, 삶아 낸다. 그런 다음 조심스럽게 국물에서 꺼내 고기를 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 양파와 당근은 빨대로 잘게 썰고 잘게 썬 다음 식물성 기름에 담긴 프라이팬을 10 분 동안 통과시킵니다. 야채 옆에 약 5 분 동안 토마토 페이스트, 설탕, 약동 및 스튜를 첨가하십시오.
감자는 청소하고 입방체로 자릅니다. 긴장된 생선 국물을 끓여서 감자를 넣고 5 분간 요리하십시오. 그런 다음 조림 채소를 던져 올리브, 올리브, 생선을 썰어냅니다. 감자가 준비 될 때까지 약 5 분 동안 요리하고, 소금, 후추로 맛을 내고 약 30 분 동안 양조합니다. 허브와 함께 뿌려 테이블에 접시를 제공하십시오.
올리브와 토마토 수프
성분 :
- 전구 - 1 조각;
- 발사믹 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 토마토 페이스트 - 100 g;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 야채 국물 - 1 l;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 토마토 통조림 - 800 g;
- 구덩이없이 올리브 - 4 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 2 정향.
준비
양파와 마늘을 깨끗이 씻고 잘게 썬 다음 식물성 기름 냄비에 넣어 튀긴다. 식초를 부어 설탕을 붓고 분을 데우고 2. 으깬 토마토를 넣은 후 야채 국물을 부어서 향신료를 맛을 낸다. 종기가 생기면 퓌레로 빻아서 파스타와 올리브를 넣고 5 분간 요리하십시오.