조림 감자는 간단하고 아주 맛있고 만족스러운 요리입니다. 동시에 닭고기 나 고기, 버섯 또는 야채로 요리 할 수 있습니다. 얼마나 감자 맛을 없애고,이 기사에서 배웁니다.
닭고기와 함께 감자를 꺼내는 법?
성분 :
- 감자 - 1.2 kg;
- 닭 다리 - 485 g;
- 양파 - 175g;
- 당근 - 175 g;
- 고추;
- 마요네즈 - 45 g;
- 닭고기 조미료 ;
- 녹색;
- 오일 - 25 g;
- 소금.
준비
준비한 감자는 조각으로 절단됩니다. 씻은 허벅지는 2 또는 3 부분으로 절단됩니다. Melenko는 양파 잡초입니다. 우리는 강판을 통해 당근을 전달합니다. 약간 Passed 당근, Passeruem 활. 위부터 우리는 다리 전체를 감싸고 소금을 발라주고 조미료로 맛을 낸다. 우리는 닭고기와 약간의 소금에 감자를 넣습니다. 그런 다음 마요네즈, 버터를 넣고 물로 채워 거의 감자를 완전히 덮습니다. 끓기 후에, 불은 점감되고 감자는 준비까지 뚜껑의 밑에 밖으로 둔다. 서빙하기 전에 파쇄 된 녹색을 갈아서 내십시오.
감자를 스튜와 함께내는 법?
성분 :
- 쇠고기 또는 돼지 고기 스튜 - 작은 냄비 1 개;
- 당근 - 90 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 감자 - 1 kg;
- 잘 익은 토마토 - 1 개;
- 양파 - 230 g;
- 소금;
- 토마토 페이스트 - 25 g;
- 고추;
- 녹색.
준비
양파는 조금 갈가리 찢고, 마늘도 잘게 자른다. 당근 작은 원으로 잘라. 토마토 큐브를 자릅니다. 접시에 스튜를 넣어, 흰 색의 고형 지방이 제거됩니다. 포크로 조림.
우리는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라 카자 노크에 넣고 감자 정도의 물을 붓습니다. 우리는 불을 and다. 그리고 끓는 후에 우리는 불을 줄인다. 간혹 가끔 뚜껑 아래에 스튜. 토마토 페이스트를 넣고 잘 저어주고 스튜를 넣고 끓으십시오. 우리는 약 5 분을 견뎌야한다. 이제 분쇄 된 허브, 마늘, 버터를 넣고 다시 저어주세요. 우리는 접시를 15 분 동안 끓이기 위해주고, 우리는 그것을 테이블에 제공합니다.
양배추와 고기에 감자를 넣는 방법?
성분 :
- 감자 - 470 g;
- 돼지 고기 - 375 g;
- 배추 - 485 g;
- 양파 - 95 g;
- 소금;
- 고추;
- 식물성 기름.
준비
우리는 양파를 닦고 갈아 엎습니다. 가마솥에서 우리는 기름을 데우고 거기에 양파를 짜다. 우리는 고기를 조각으로 자른다. 루즈가 될 때까지 튀기고 물과 소금, 후추를 조금 붓는다. 다른 향신료도 넣을 수 있습니다. 가마솥으로 뚜껑을 닫고 약 40 분 동안 끓인다. 당분간 우리는 채소에 종사하고 있습니다 - 당근은 닦여지고 부서집니다. Shinku 양배추, 껍질을 벗 겨 감자 큐브로 잘라. 물이 끓을 때, 우리는 카잔에 당근을 넣습니다. 대략 5 분 튀김, 그 후에 감자를 첨가하고 약동하십시오. 또한 양배추와 포자를 넣습니다. 약 40 분 동안 때때로 약동하는 요리.
버섯과 함께 감자를 꺼내는 방법?
성분 :
- 감자 - 2 kg;
- 신선한 샴 피뇽 - 375 g;
- 양파 - 190 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름;
- 당근 - 190g;
- 소금;
- 고추;
- 향신료.
준비
우리는 감자를 청소하고, 광산을 채취하고 작은 막대기로 잘라냅니다. 우리는 그것을 가마솥에 넣고 차가운 물로 부어서 감자가 거의 덮여 있고 난로 위에 놓습니다. 씻어 버섯을 조각으로 잘라. 우리는 강판을 통해 당근을 전달합니다. Melenko는 양파 잡초입니다. 프라이팬에서 기름을 데우고 양파에 당근을 뿌린 다음 버섯을 넣고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다.
야채와 함께 감자를 만드는 방법에 관심이 있다면, 위의 조리법 중 하나를 기준으로 취하고 삶은 감자에 튀긴 채소를 추가하여 약간 바꿀 수 있습니다.
누구나 즐거운 식욕을 가지고 있습니다!