양귀비 롤은 누구든지 정복하고 식탁에서 모든 가정을 모을 수있는 맛있는 패스트리입니다. 양귀비와 함께 롤을위한 반죽을 준비하는 방법에 맛있는에 우리의 기사에서 논의됩니다.
양귀비와 함께 롤을위한 효모 반죽
성분 :
- 우유 - 110 ml;
- 밀가루 - 245 g;
- 버터 - 55 g;
- 흰 설탕 - 35g;
- 건조 효모 - 10g;
- 달걀 - 45 g.
준비
양귀비 씨를 뿌린 반죽은 빵 제조기에서 반죽됩니다. 접시의 바닥에서 우리는 우유를 부어서, 계란을 깨고, 녹인 버터를 넣고, 밀가루, 효모와 설탕을 부어 넣습니다. 우리는 장치를 가장 빠른 사이클에 놓고 45 분 동안 기다립니다. 빵 제조사가 없다면 손으로 양귀비 씨를 뿌려 반죽을 반죽 할 수 있습니다.
양귀비 씨앗이 든 롤 반죽 용 반죽 레시피
성분 :
- 설탕 - 55g;
- 밀가루 - 305g;
- 코티지 치즈 - 155 g;
- 우유 - 105 ml;
- 사과 사이다 식초 - 5 ml;
- 소다 - 핀치.
준비
우리는 밀가루를 잘 찾고, 소다를 던지고, 식초에 녹여 녹인 버터와 따뜻한 우유를 부어 넣습니다. 다음으로 우리는 설탕을 소개하고 코티지 치즈를 뿌리고 탄력있는 반죽을 반죽하여 양귀비 씨를 뿌린다. 우리는 얇은 층으로 그것을 굴립니다. 중심에서 우리는 먹거리를 펼쳐 그것을 튜브로 만듭니다.
양귀비 씨앗이 든 롤 커드 반죽
성분 :
- 밀가루 - 505 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 설탕 - 110g;
- 바닐린;
- 저지방 코티지 치즈 - 305 g;
- 버터 - 120g;
- 계란 - 95 g.
준비
별도의 그릇에 밀가루를 뿌리고 베이킹 파우더와 설탕을 던지십시오. 부드럽게 버터, 탈지제 코티지 치즈를 추가하고 원시 계란을 깰. 우리는 부드러운 반죽을 깨끗한 손과 섞어서 층에 넣습니다. 전체 표면에 양귀비를 골고루 펴고 양면 중앙으로 돌립니다.
양 귀 비와 롤에 대 한 kefir에 반죽
성분 :
- 밀가루 - 955 g;
- 케 피어 305 ml;
- 효모 - 10g;
- 우유 105 ml;
- 설탕 - 115 g;
- 바닐린;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 105 g.
준비
우유가 약간 가열되고 건조한 효모를 부어 설탕 한 잔과 작은 밀가루를 던져라. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 스펀지에서 20 분 동안 방치합니다.
편리한 접시에서, 버터를 녹이고, 계란을 부수고, 설탕, 바닐린을 던지고, 케 피어를 부어 가볍게 치십시오. 부드럽게 머핀에 머핀을 넣고 남은 가루를 더합니다. 우리는 부드러운 반죽을 깨끗한 손과 섞은 다음 기름칠 한 그릇에 넣고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 다음으로, 좋은 방향으로, 우리는 수건으로 덮고 우리는 또 다른 40 분을 표시합니다. 이제 반죽을 고르게 펴서 채우고 깔끔한 롤을 만듭니다.