구운 생선은 맛있고 건강합니다. 오븐에서 호일로 송어를 만드는 방법과 양, 지금 알려 드리겠습니다.
포크에있는 오븐에서 구워진 송어를위한 조리법
성분 :
- 신선한 송어 - 500g;
- 레몬 - 1 개;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 정제 식물성 기름 - 15 ml;
- 후추 가루;
- 소금.
준비
우리는 송어를 깨끗이하고 지느러미와 아가미를 제거합니다. 시원한 물로 헹구고 종이 타월로 담근다. 우리는 소금과 후추가 섞인 시체를 문지른다. 레몬은 4 부분으로 절단됩니다. 1/4에서 주스를 짜내고 냄새가없는 식물성 기름과 섞어서 물고기와 혼합물을 문지릅니다. 2 분기는 얇은 조각으로 절단됩니다. 시체에서 얕은 절개를 만들고 레몬 조각을 넣습니다. 남은 레몬을 얇게 썰어 다진 파슬리와 섞는다. 생선을 대량으로 채 웁니다. 채워진 물고기는 포일로 조심스럽게 싸서 내열성 형태로 넣습니다. 우리는 그것을 오븐에 넣습니다. 온건 한 온도에서 40 분 동안 구우십시오. 거의 베이킹이 끝날 때 포일이 펼쳐져 물고기가 갈색으로 변합니다.
오븐에서 호일에 채소를 넣은 송어의 요리법
성분 :
- 송어 - 2 개;
- 통조림 파인애플 - 300 g;
- 사워 크림 - 200g;
- 토마토 - 6 개;
- 레몬 - 반;
- 향신료;
- 소금.
준비
송어는 씻고, 청소하고, 커다란 조각으로 자른다. 반 레몬에서 주스를 짜내고 물고기와 잘 섞는다. 10 분 동안 그대로 두십시오. 우리는 얇은 고리로 토마토를 자릅니다. 우리는 호일에 물고기를 눕혔습니다. Solim, pritirushivaem 향신료와 사우어 크림의 두꺼운 층으로 코팅. 위에 약간 소금에 절인. 사워 크림 위에 파인애플의 찻잔을 놓습니다. 마지막 층은 토마토 조각입니다. 우리는 향신료로 그들을 문질러. 호일로 모든 것을 닫고 40 분 동안 180도 굽습니다.
포일에있는 오븐에있는 송어의 준비
성분 :
- 송어 필레 - 800g;
- 양파 - 반;
- 토마토 - 1 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 레몬 - 1 개;
- 강판 생강 - 1 티스푼;
- 간장 - 15 ml;
- 녹색;
- 소금;
- 향신료.
준비
양파는 반원형, 토마토 - 큐브로 잘라. 작은 다진 마늘. 채소를 갈아 입으십시오. 우리는 포크로 베이킹 트레이를 덮고, 위에는 송어 필레를 놓고, 레몬 주스와 섞인 간장으로 물을받습니다. 우리는 후추와 podsalivaem. 물고기의 꼭대기에 잘게 썬 마늘, 강판 생강과 레몬 향을 부순다. 그런 다음 토마토의 큐브와 양파의 하프 고리를 놓고 잘게 잘린 허브로 덮으십시오. 우리는 그것을 호일로 모두 닫습니다. 잘 가열 한 오븐에서 20 분간 구우십시오.
포크에있는 오븐에있는 고추로 구워진 송어를위한 조리법
성분 :
- 송어 - 1 조각;
- 레몬 - 1 개;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 딜 - 1 묶음;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 소금;
- 검은 후추.
준비
송어는 레몬 주스, podsalivaem, pritirushivaem 후추를 부어 우리가 25 분 동안 서 보자. 채소를 갈아 입으십시오. 파슬리를 호일에 올려 놓고 물고기를 그 위에 올려 놓으십시오. 레몬에서 짜낸 주스를 먹은 후 남은 것은 잘게 잘게 잘게 자른다. 우리는 모든 호일을 닫고 40 분 동안 180도 굽습니다. 준비 과정이 끝나기 약 10 분 전에 포일을 펼쳐 생선을 갈색으로 만듭니다. 후추가 얇은 스트립으로 자르고, 레몬의 후반부가 반 고리로 자른다. 준비된 구운 생선을 접시에 뿌리고 후추와 레몬으로 장식합니다.
오븐에서 포일에 송어 스테이크
성분 :
- 송어 스테이크 2 개;
- 파마산 - 60 g;
- 치즈 "러시아어"- 60 g;
- 양파 - 1 개;
- 크림 -1 잔;
- 레몬 - 반;
- 딜 - 30 g;
- 소금;
- 물고기 향신료.
준비
스테이크 송어는 소금, 후추, 향료로 문질러. 반쯤 레몬에서 짜낸 크림과 주스로 위에 붓는다. 약 30 분 동안 물고기에게 promarinovatsya를주십시오. 양파 shinkle 반지, 치즈 3에 강판. 베이킹 트레이에 호일을 붙입니다. 우리는 그것에 양파 링과 물고기를 배치합니다. 조밀하게 포장하고 30 분 동안 우리는 200도까지 가열 된 오븐에서 청소합니다. 그 후 호일을 열고 강판 러시아 치즈와 파르 메산 치즈를 뿌린다. 그런 다음 포일로 다시 덮고 10 분 동안 더 굽습니다. 준비 생선 깡통 다진 된 녹색당 딜. 당신의 식욕을 즐기십시오!