대부분의 사람들에게 관례가되는 마요네즈 샐러드가 배경으로 이동하기 때문에 질감있는 다양한 스낵이 처음에 나옵니다. 후자는 크래커의 요리를 제공 할 수 있습니다. 크래커는 집에서 말린 빵으로 요리 할 수 있으며, 상점에서 다양한 맛을 지닌 즉석 먹을 수있는 크루통을 구입할 수 있습니다. rusks를 가진 다른 샐러드에 대해서는 나중에이 자료에서 논의 될 것입니다.
북경 양배추와 rusk와 샐러드
북경 양배추 잎은 독자적으로 탄력 있고 바삭 바삭합니다.하지만 크래커 회사에서는 전채가 좀 더 신선하고 특이합니다. 신선한 파삭 파삭 한 샐러드 외에도 신선한 야채와 특이한 성분 - 보스톤으로 쉽게 대체 할 수있는 훈제 소시지를 보완 할 것입니다.
성분 :
샐러드 들어 :
- 북경 양배추 1 개;
- 붉은 양파 -45 g;
- 당근 - 170 g;
- 올리브 - 12-15 개;
- 훈제 소시지 - 4-5 개;
- 토마토 - 120 g;
- 소수의 크래커들.
연료 보급 :
- 올리브 오일 - 115 ml;
- 와인 식초 - 55 ml;
- 설탕의 꼬집음;
- 말린 마늘 - 1 tsp.
준비
샐러드 재료 준비 : 당근은 "가정부"의 도움을 받아 얇은 리본으로자를 수 있습니다. 또는 간단하게 갈아서 붉은 파를 얇은 반 고리, 토마토를 원으로 나눠야하며 베이징 양배추는 완전히 헹구고 물기를 빼고 손으로 집어 야합니다. 소시지의 고리는 건조한 프라이팬에서 깨지고 엉망이 될 때까지 튀 깁니다. 모든 준비된 샐러드 재료를 섞어 드레싱을 담당하십시오. 채우기 위해 목록에서 모든 재료를 블렌더에 넣고 유제가 형성 될 때까지 두드 리면 충분합니다. 기성품 샐러드에 빵 부스러기를 붓고 드레싱과 혼합으로 얻은 소시지를 훈제합니다.
rusk, 햄, 옥수수 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 햄 - 6 조각;
- 크래커 - 1 품목;
- 상추의 머리;
- 말린 마늘 1/2 tsp;
- 옥수수 - 85 g;
- 체리 토마토 [8-10 세트]
- 죽은 태아 치즈 - 55 g.
연료 보급 :
- 케 피어 - 115 ml;
- 요구르트 - 75 ml;
- 말린 딜의 꼬집음;
- 디종 겨자 - 3/4 tsp.
- 매운 소스 - 맛을;
- 마늘 정향.
준비
햄의 조각을 원하는 모양과 크기의 조각으로 자릅니다. 씻은 샐러드 잎을 들고 체리 토마토를 분기로 나눕니다. 치즈를 헹구십시오. 준비된 모든 재료를 한 그릇에 넣고 옥수수 커널을 넣고 말린 마늘과 갓 갈아서 후춧가루를 뿌려주세요.
요구르트와 강판 마늘 치아로 요구르트를 털고 말린 회향, 겨자 및 핫 소스를 넣습니다. 샐러드에 계절을 맞춰 봉사하기 전에 러스크와 함께 뿌려서 재급유 및 야채 쥬스에 담그지 않도록하십시오.
통조림 콩 및 croutons를 가진 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 통조림 흰 콩 - 170 g;
- 아스파 라 거스 콩 - 85g;
- 달콤한 고추 - 85g;
- 붉은 양파 - 35g;
- 계란 4 개 세트
- 소수의 크래커들;
- arugula의 묶음.
연료 보급 :
- 감미로운 겨자 - 1 개의 찻 숱가락;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 식초 - 45 ml;
- 멸치 필레 - 2 개.
준비
연료 보급을위한 재료를 채찍질하십시오. 블랜치 아스파라거스 콩, 시원하게하자 다음 흰 콩과 섞는다. 얇은 조각으로 후추를 잘라 얇은 반원으로 달콤한 양파를 나눕니다. 계란은 끓여서 반으로 자른다. 모든 재료를 큰 접시에 담고 버터, 겨자 및 식초로 채찍 멸치를 드레싱으로 드십시오.
클래식 시저 샐러드 - 크래커와 제법
성분 :
연료 보급 :
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 멸치 필레 2 개;
- 레몬 주스 - 35 ml;
- 디종 겨자 - 1 티스푼;
- 우스터 셔 소스 - 1 티스푼;
- 마요네즈 - 230 g;
- 우유 - 35 ml.
샐러드 들어 :
- 치킨 필렛 -540 g;
- 크래커 한 잔;
- 베이컨 - 145 g;
- 계란 3 개 세트
- 상추의 머리;
- 파르 메산 강판 - 35 g.
준비
함께 연료를 보급하기위한 재료를 채찍질하십시오. 닭 튀김. 당신의 베이컨을 따로 갈색으로 만든다. 고기를 자른 후 양상추 잎과 삶은 달걀을 섞어서 계절을 정하여 치즈를 뿌린다.