쌀죽 은 어린이 및식이 영양에 좋습니다. 성인은이 요리를 아침에 추천합니다.
그냥 쌀 죽 - 그것은 좋지만 지루합니다. 사과와 함께 떡을 만드는 법을 가르쳐주세요. 기본 조리법은 간단합니다. 욕망과 취향에 따라 여러 가지 방법으로 바꿀 수 있습니다.
곡류의 경우 우리는보다 알맞은 둥근 곡물 흰 쌀과 달고 신맛이 나는 사과입니다.
사과와 쌀 죽
성분 :
- 둥글게 빻은 쌀 - 1 잔;
- 물 - 2 개의 컵;
- 사과 - 1 조각;
- 우유 - 2 컵 (선택 성분);
- 계피 또는 바닐라 1-2 핀치;
- 버터, 자연.
준비
곡물 가공 과정에서 필연적으로 발생하는 찹쌀 찌꺼기의 잔유물을 제거하기 위해 우리는 쌀을 찬물에 잘 헹구어냅니다. 씻은 쌀을 냄비에 깨끗한 물로 채우고 1 시간 저어 준 다음 끓여서 8-12 분 동안 요리하십시오. 당신이 항상 숟가락으로 죽을 섞기위한 준비 과정에 있다면, 그것은 끈적 끈적하고 제한되지 않는 것으로 판명 될 것입니다.
사과는 작은 조각으로 잘라야하며 피부에서 껍질을 벗길 수는 있지만 필수는 아닙니다. 치아 문제가있는 기간에 아이들을 위해 요리하면, 일반적으로 강판에 사과를 발라 줄 수 있습니다.
사과를 버터 와 함께 죽에 넣는다 . 죽 계피 또는 바닐라를 가진 절기 (함께 아닙니다).
사과로 우유 죽을 원한다면 따뜻한 우유를 넣으십시오. 우유에 삶은 죽은 필요하지 않습니다 (밥은 우유에 심하게 삶습니다).
감미로운 사과로 찹쌀 죽을 만들려면 설탕을 약간 넣고 (맛을 더하기 위해), 더 나은 - 천연 꽃 꿀을 더할 수 있습니다. 꿀을 첨가 할 때, 죽을 뜨겁게해서는 안되며, 가열하면 꿀이 모든 유용성을 잃지 않고 해로운 화합물도 형성되기 시작하므로주의해야합니다.
사과와 함께 찹쌀을 더 맛있고 재미있게 만들려면 약간의 건포도를 넣을 수 있습니다. 먼저 끓는 물에 건포도를 붓고 10 분 후에 물기를 빼고 다시 헹굽니다. 이제 죽에 넣을 수 있습니다.
말린 (건조한) 사과와 건포도로 밥 죽을 요리하는 것이 더 좋습니다.
요리하는 동안 말린 사과는 특별한 맛과 향을 얻습니다. 물론 말린 사과 나 건포도뿐 아니라 말린 살구, 자두, 견과류, 참깨와 다른 맛있는 것 등 다른 말린 과일을 쌀 죽에 넣을 수도 있습니다. 죽에 넣기 전에 말린 과일은 끓는 물에서 쪄야합니다.