휴일뿐만 아니라 평일에도 준비 할 수있는 만족스럽고 독창적 인 샐러드를 찾고 계십니까? 이 경우 우리는 버섯과 함께 "로얄"샐러드에 대한 여러 요리법을 제공합니다. 그 이름은 그 자체로 알려져 있습니다!
버섯과 오징어와의 "Royal"샐러드
성분 :
- 계란 6 개 세트
- 감자 - 4 개;
- 마요네즈;
- 빨간 캐 비어 - 1 냄비;
- 통조림 오징어 - 300 g;
- 치즈 -150g;
- 크랩 스틱 - 100 g.
준비
우리는 감자를 씻어 제복을 입고 삶아냅니다. 그 동안 다른 용기에서 계란을 요리하고, 그 후에 우리는 중간 강판에서 단백질을 차게하여 깨끗이 닦아냅니다. 완성 된 감자는 껍질을 벗기고 차게 남겨 둡니다. 통조림 오징어를 조심스럽게 액체를 흘려서 스트립으로 자른다.
이제 샐러드 레이어를 수집하십시오. 먼저 오징어를 배치하고 달걀 흰자를 골고루 바르고 강냉이 감자, 치즈, 크랩 스틱을 뿌리고 빨간 캐 비어로 상단을 장식하십시오. 모든 층은 마요네즈로 얼룩을지게하고 샐러드가 1 시간 동안 서있게합니다.
버섯과 치즈와 함께 "Tsarskiy"샐러드
성분 :
- 감자 - 4 개;
- 당근 - 4 개;
- 전구 - 2 개;
- 샴 피뇽 - 500g;
- 마요네즈 - 250 ml;
- 식물성 기름;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 치즈 - 350 g.
준비
신중하게 감자와 당근을 소금물에 담금 때까지 별도의 용기에 삶아 식힌다. 샴 피뇽은 작은 조각으로 조각났다. 우리는 전구를 닦고, 씻어서, 반 고리 모양으로 잘라 그것을 가열 된 식물성 기름에 프라이팬에 넣어 갈색으로 변하게합니다. 그런 다음 버섯을 넣고 액체가 완전히 증발 할 때까지 모두 볶습니다.
치킨 필렛은 요리 될 때까지 끓여지며 냉각되고 작은 입방체로 부서진다. 완성 된 채소는 큰 강판에서 3 개 청소하고 3 개를 청소합니다. 삶은 감자 마요네즈와 드레스, 믹스와 접시에 확산. 그런 다음 버섯으로 튀긴 양파를가립니다. 비벼 진 당근은 마요네즈와 함께 풍부하게 물을 뿌리고 위로부터 퍼집니다. 이제 짓 눌린 기름을 넣어 마요네즈로 덮어주십시오. 보증에서, 우리는 강판으로 덮인 달걀의 층으로 샐러드를 장식하고 강판 치즈의 두꺼운 층으로 모든 것을 덮습니다.
"Tsarskiy"버섯, 닭고기, 파인애플 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 3 개 세트
- 통조림 파인애플 - 1 개;
- 신선한 샴 피뇽 - 500g;
- 북경 샐러드 - 1 개의 머리;
- 마요네즈 - 200 ml;
- 파 슬 리 그린입니다.
준비
닭 가슴살과 샴 피뇽은 소금물과 냉기로 따로 끓여줍니다. 그 다음 닭 고기는 조각으로 자르고 샴 피뇽은 조각을 잘게 썬다. 북경 샐러드는 큰 조각으로 찢어지고 깊은 그릇에 모든 재료를 합친다. 모두 조심스럽게 마요네즈를 섞어서 맛을 낸다.