간단한 요리, 간단 하 고 맛있는 하 고 영양가있는 요리 - 로스트 치킨. 담금질은 일반적으로 상대적으로 건강하며 어떤 경우에도 식품의 열처리 방법이 부드럽고 닭고기는 쉽게 소화됩니다.
닭고기 구이를 요리하는 방법을 고려하십시오. 많은 방법과 조리법이 알려져 있습니다. 놀라운 것은 아니지만, 전세계 사람들이 평균적으로 닭고기를 다른 고기보다 더 자주 먹기 때문입니다.
가마솥에 감자가있는 닭고기를 집에서 구워 먹는다.
이것은 영양가 있고 영양가있는 요리입니다. 가족 용 저녁 식사 또는 저녁 식사에 완벽한 곳입니다.
성분 :
- 닭고기의 뼈 (다리), 편리한 분량으로 잘게 자른다 - 약 800g;
- 감자 - 8-10 개 평균 크기;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1-2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마른 향신료의 혼합물;
- 마늘 - 2 ~ 4 정향;
- 다른 채소 (파슬리, 딜, 바질, 타 라곤);
- 소금.
준비
녹 인 된 닭 지방이나 식물성 기름에 가마솥에서 껍질을 벗 겨 얇게 썬 양파. 짓 눌린 당근을 넣으십시오. 5 분 동안 스튜를하고 고기를 넣으십시오. 저온에서 20-25 분 동안 가끔씩 저어 주면서 모두 함께 요리하고, 필요하다면 물을 조금 붓습니다. 우리는 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자를 넣고 물을 더합니다. 건조 향신료와 계절. 감자가 준비 될 때까지 끓으십시오 (즉, 20 분). 과정이 끝날 때까지 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 마늘과 허브를 다진 양념으로 구운 집에서 만든 로스트 . 우리는 밝은 테이블 와인으로 테이블에 봉사합니다.
낮 시간이나 손님 수가 적 으면 오븐에서 닭고기, 채소 및 버섯을 곁들인 냄비에 좀 더 세련되고 로스트를 구울 수 있습니다.
닭고기와 함께 냄비에 구운
4 인분의 제품 계산.
성분 :
- 젊은 문자열 콩 - 16 포드;
- 신선한 버섯 (샴 피뇽, 흰색, 굴 버섯) - 200g;
- 닭 고기, 작은 조각으로 잘라, 움푹 들어간 곳 - 약 600 g;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 감자 - 4 개 평균 크기;
- 달콤한 고추 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 녹색은 다르다.
- 건조 향신료;
- 소금.
준비
프라이팬 치킨 지방을 녹여서 (작아서는 안됨) 분쇄 한 양파와 당근을 저장하십시오. 5 분을 지키고 얇게 썬 버섯을 넣습니다. 삽으로 저어 15 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 마른 향신료와 냄비에 옮겨서 맛을 낸다. 각 닭고기와 잘게 잘린 감자, 콩, 달콤한 고추를 넣으십시오. 우리는 약간의 물을 붓고, 우리는 뚜껑이나 호일로 냄비를 닫고 예열 된 오븐에 40-50 분 동안 보냅니다.
우리는 잘게 잘린 허브와 마늘로 양념 한 냄비에 로스트를 제공합니다. 별로 나쁘지 않고 조금씩 사워서 크림을 더합니다. 그런 맛있는 요리에 아페리티프, 짙은 맥주 또는 라이트 테이블 와인으로 베리 팅크를 제공 할 수 있습니다.
현재, 많은 바쁜 사람들 (평일은 적어도)은 다 변수 식품을 선호합니다.
멀티 바크에서 로스트 치킨
성분 :
- 감자 - 5-8 개;
- 닭 고기 - 600-800 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 신선한 버섯 (샴 피뇽, 흰색, 굴 버섯) - 300g;
- 건조 향신료;
- 녹색은 다르다.
- 소금.
준비
프로세스를 두 단계로 나누는 것이 좋습니다.
먼저, 잘게 썬 양파와 당근을 프라이팬에 닭 지방에 저장하십시오. 버섯과 protushim을 함께 15-20 분 동안 저어 준다.
프라이팬의 내용을 멀티 박스의 그릇에 넣으십시오. 잘게 잘린 감자, 마른 향신료 및 적당한 양의 물을 첨가하십시오. 추가 및 혼합. "Quenching"모드를 선택하고 시간을 약 50-60 분으로 설정합시다. 접시에 완성 된 로스트 스프레드, 다진 마늘과 그린으로 만든 시즌.