대황 설탕에 절인 설탕 은 여름에는 갈증을 진정시킬뿐만 아니라 식욕을 증가시키고 소화를 개선하는 치유력있는 비타민 음료입니다.
대황에서 설탕을 입힌다.
성분 :
- 대황 - 500g;
- 설탕 - 6 큰술. 숟가락;
- 물 - 2 ㎕;
- 가벼운 건포도 - 0.5 항목;
- 레몬 껍질 - 맛.
준비
따라서 대황 줄기를 가져 와서 모든 잎을 자르고 두꺼운 분홍색 잎자루 만 남기십시오. 그런 다음 위의 더러운 층을 부드럽게 닦아 내고 줄기를 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 설탕을 부어서 약간의 끓임과 함께 5 분간 저어 준다. 그런 다음 대황 조각을 넣고 건포도를 던져 5 분 더 요리하십시오. 그 다음, 우리는 불에서 설탕에 절인 과일을 떼어 내고, 강판에 레몬 향을 첨가하고 냄비에 뚜껑을 덮을 것입니다. 우리는 설탕에 절인 설탕을 내버려두고, 그 다음에 안경을 붓고 테이블에 내 놓습니다.
사과와 대황의 Compote
성분 :
- 대황 - 400g;
- 사과 - 3 조각;
- 설탕 - 150 g;
- 신선한 물 - 1.2 리터;
- 정향 - 맛.
준비
커틀렛은 가공되어 작은 조각으로 절단됩니다. 사과는 씻어서 가공하고 코어를 제거합니다. 냄비에 물을 넣어서 설탕을 넣고 정향을 만들고 가장 작은 불을 넣고 끓입니다. 그런 다음 신중하게 사과를 넣어 대황과 요리사, 약 25 분. 판에서 제거하고 식힌 아이들을위한 대황의 완성 된 설탕에 절인 과일.
대황과 딸기의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 대황 - 400g;
- 딸기 - 250 g;
- 설탕 - 500 g;
- 꿀 꽃 - 3 tbsp. 숟가락;
- 담수 - 3 리터.
준비
나뭇잎에서 줄기를 제거하고 큐브로 자르십시오. 딸기 린스와 줄기를 제거합니다. 우리는 물을 끓여서 설탕을 부어서 꽃 꿀을 넣습니다. 시럽을 5 분 동안 요리 한 다음 대황을 넣고 몇 분만 더 쉬십시오. 마지막에 우리는 딸기를 던지고, 삶아서 3 분간 삶아서 접시에서 팬을 제거합니다.
겨울철 대황의 설탕에 절인 과일을 만들기위한 조리법
성분 :
- 대황 - 1.5 kg;
- 설탕 - 500 g;
- 담수 - 1 리터.
준비
잎자루는 씻고 피부에서 가공하여 조각으로 자른다. 그 후 찬물에 담가 약 10 시간 동안 두십시오. 우리는 준비된 대황을 40 초 동안 준비하고, 그것을 소쿠리에 던지며, 캔 위로 그것을 펼칩니다. 우리는 물과 과립 설탕으로 달콤한 시럽을 준비하고 대황으로 채우고 뚜껑을 덮고 항아리를 소독합니다. 그런 다음 뚜껑을 돌려서 뚜껑을 돌려 완전히 식힐 때까지 담요에 싸십시오. 다음날 우리는 지하실에서 공작물을 제거합니다.