처음으로 소화 직후에 간장 고기를 시험하기로 결정했다면 아마도이 제품에 대한 귀하의 지인은 끝날 것입니다. 사실 그 자체로 콩 고기는 거의 맛이 없으며 스폰지의 일관성을 가지고 있습니다. 후자의 특징은 콩 조각이 소스와 다양한 향료를 완벽하게 흡수 할 수있게 해줍니다. 콩 고기에 대한 올바른 요리법이이 자료에 나와 있습니다.
간장 용 고기 - 한국어 요리법
아시아 제품이므로 간장 고기는 생강, 마늘, 간장, 고추 등 고전 아시아의 맛을 보완하기 위해 간단하게 만들어졌습니다.이 모든 것은 콩 조각과 잘 어울리 며 향기롭고 포화 상태입니다.
성분 :
고기 들어 :
- 콩 고기 (건조) - 1 품목;
- 간장 - 15 ml;
- 매운 소스 - 35 ml;
- 식초 - 5 ml;
- 튀김 기름.
타자 :
- 옥수수 가루 - 15 g;
- 밀가루 - 35 g;
- 요구르트 - 45 ml.
소스 들어 :
- 생강 강판 - 1/2 큰술. 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 뜨거운 고추 - 취향에;
- 물 115 ml;
- 옥수수 가루 - 15 g;
- 간장 - 15 ml;
- 토마토 소스 - 10 g;
- 설탕 한 덩어리.
준비
- 두장의 뜨거운 물로 간장 고기를 채우고 붓기가 잘 될 때까지 몸을 담그십시오.
- 지금 매운 간장으로 조각을 섞고, 식초 및 소금을 첨가하십시오. 모두 15 분 동안 마리 네이트에 남겨주세요.
- 튀김을 위해 식물성 기름을 예열하고, 원하는 온도에 도달하는 동안 두 종류의 밀가루를 요구르트와 소금을 혼합하여 빠른 글루텐을 준비하십시오.
- 디저트에 간장 고기를 담그고 과잉 상태가 될 때까지 물기를 빼내어 튀김을하십시오.
- 옥수수 가루를 물에 희석하고, 소스 목록의 나머지 성분을 넣고 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
- 튀긴 소스에서 고기 조각을 섞어서 제공하십시오.
콩 고기의 맛있는 요리법
성분 :
- 양파 - 95 g;
- 토마토 - 870 g;
- 말린 마늘 1 티스푼;
- 파스타 - 320g;
- 콩 먹거리 (건조) - 1 품목;
- 소수의 고수풀 잎;
- 말린 이탈리아 허브의 꼬집음.
준비
- 콩 고기를 적셔 짜내십시오.
- 양파에서 로스트를 준비하고 콩에 첨가하십시오. 다음 잘게 잘린 토마토, 말린 마늘 및 나물을 보내십시오. 토마토가 소스에 퍼지기를 기다리십시오.
- 집에서 콩 고기를 준비하는 것은 거의 완료 되었지만, 파스타 를 삶아서 소스 와 섞는 것만 남습니다. 고수풀 채소로이 요리를 제공하십시오.