더운 여름에는 긴 갈증이 향기로운 과일과 베리 컴포트 (querry)를 끓였습니다. 이 음료는 비타민이 풍부합니다. 냉간 설탕은 설탕을 첨가하지 않고 삶아서 갈증을 말끔히 쉰다. 사실, 최소 칼로리 함량 때문에 다이어트 음료이다. 이것은 상점에서 판매되는 탄산 음료와 다른 점입니다.
어른들과 아이들을 위해 맛있는 설탕에 절인 설탕에 절인 양귀비를 요리하는 방법, 모든 주부, 특히 초보자를 아는 것은 재미 있습니다.
요리 할 수있는 것은 무엇입니까?
설탕에 절인 과일은 신선한 과일과 열매를 마시고 말린 다음 얼 수 있습니다. 한 종류의 과일에서 향기로운 음료를 만들 수 있으며 과일과 베리 모듬을 수집 할 수 있습니다. 과일의 가장 다양한 조합 일 것입니다. 특이한 맛은 야채, 대황 , 호박, 당근에서 조리 된 다른 색소입니다. 설탕에 절인 과일에 첨가하는 것은 그린 (민트, 레몬 밤), 향신료 (생강, 계피, 커민), 감귤류 껍질, 라스베리 또는 건포도 잎의 역할을 할 수 있습니다. 음료 맛을 좋게 할뿐만 아니라 유익한 성분을 추가합니다.
설탕에 절인 과일을 올바르게 요리하는 법?
설탕에 절인 과일의 준비 - 간단한 과정이지만 음료의 최고 품질을 충분히 나타내려면 특정 규칙을 따라야합니다.
- 비타민이 그것에 파괴되기 때문에, 요리를위한 알루미늄 스튜 냄비를 가지고 가지 말라;
- 설탕에 절인 과일에 신선한 과일을 선택하십시오.
- 요리하기 전에 줄기에서 열매를 닦아 라.
- 끓인 후 몇 분 동안 음료를 끓인 다음 끓일 시간을주십시오.
제안 된 요리법은 딸기에서 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법에 대한 정보를 제공합니다.
성분 :
- 딸기 (체리, 라즈베리, 딸기) 150g;
- 설탕 - 200g;
- 물 - 1.5 리터.
준비
설탕을 쏟아 부어 물 위에 용기를 놓으십시오. 시럽이 끓기 시작하면 미리 씻은 열매를 담그십시오. 음료가 마실 때 몇 분 후 스토브를 끄십시오.
냉동 딸기를 설탕에 절인 과일을 만들 때, 우리는 설탕이 든 물도 끓여서 냉동 과일을 포장 상자에 쏟아 붓습니다. 성공하면 독자적으로 냉동 딸기를 사용할 수 있습니다. 장과를 수확하는이 방법으로 비타민 특성을 거의 완벽하게 유지합니다. 과일을 해동하여 요리 중에 손상되지 않도록 할 필요는 없습니다. 풍부한 색상의 설탕에 절인 과일은 투명 용기 나 유리 잔에 부어 매우 맛있게 보입니다.