최근 몇 년 동안 일본 요리는 우리나라에서 매우 인기가있었습니다. 스시와 롤을 결코 시도하지 않은 현대인을 찾는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 젓가락으로 초밥을 먹는 방법과 그것을 모욕하지 않는 방법, 모두를 알아라. 그렇습니다. 테이블에서의 행동 또한 예절과 일치해야합니다. 따라서이 기사에서는 스시를 올바르게 먹는 방법의 비밀을 알려 드리고자합니다.
초밥을 먹는 법을 배우는 방법?
전반적으로 이것은 그리 어렵지 않습니다. 이제 인터넷에는 비디오와 사진이 많이 있습니다. 모든 비디오와 사진은 모든 것을 보여주고 말합니다. 우리는 차례로 초밥을 먹는 방법뿐만 아니라 일본 에티켓의 일반적인 규칙에 대해서도 알려 드리고자합니다.
일본인은 어떻게 초밥을 먹나요?
우리 동포를 때리는 첫 번째 일은 초밥을 젓가락으로 먹는 것입니다. 그래서 먼저 그들에 대해 이야기 해 봅시다. 일본에서 식사하는 동안 음식에 막대기를 붙이는 것은 허용되지 않습니다. 즉, 막대기로 사용할 수 없습니다. 젓가락은 조금 밖에 걸리지 않습니다. 또한 막대기를 핥거나 씹어서는 안됩니다. 이것은 나쁜 음입니다. 스윙을 할 수없는 젓가락으로 식사를하는 동안 테이블에 무언가를 쓰고 주제에 따라 씁니다.
날카로운 막대기의 도움으로 스시를 서로 옮기는 것도 금지되어 있습니다. 이것은 두꺼운 끝으로 이루어집니다. 일반적인 접시에서 초밥을 먹어야하는 경우에도 마찬가지입니다.
스시, 사시미, 롤이 접시에 있다면 먼저 롤을 먹어야합니다. 이것은 에티켓의 규칙과 아무 관련이 없지만 노리의 맛에 영향을 미칠 수 있습니다 (롤이 잠시 동안 거짓말을하고 노리가 젖을 것이면). 나머지 부분에서는 순서가 중요하지 않습니다.
너에게 중국식 막대기로 먹는 과학이 너무 복잡하다면 손으로 초밥을 먹을 수있다. 일본 에티켓은 허용됩니다.
초밥은 종종 녹차와 함께 제공됩니다. 그것은 당신이이 요리의 맛을 충분히 즐길 수있게하고 익사시키지 않습니다.
초밥 먹는 법?
이제 제대로 초밥을 먹는 법에 직접갑니다.
그리고 스시와 롤은 작은 크기로 만들어 졌기 때문에 전체를 먹는 것이 편리했습니다. 초밥 조각을 물지 못하고 나머지를 그릇에 다시 넣을 수 없습니다.
스시를 먹기 위해서는 젓가락으로 찍은 다음 (이미 접시 위에) 그 위에 놓고 다시 그 조각을 가져다가 간장에 담가 야합니다. 육지에있는 물고기가 위에 위치하므로, 먼저 초밥을 넣을 필요가 있습니다.
초밥을 간장에 담근 후 물고기와 함께 입에 보내십시오.
그러나 모든 종류의 스시가 간장과 함께 사용되는 것은 아닙니다. 일부 종은 절인 생강과 함께 먹습니다. 그런 다음 생선을 사용하여 초밥에 생선을 기름칠하고 생선의 입에 초밥을 보냅니다. Sashim은 와사비 소스와 함께 사용됩니다.
초밥을 젓가락으로 먹는 방법?
우선, 날카로운 막대기로 초밥을 먹는다고 말해야합니다. 지팡이 자체는 나무, 플라스틱 또는 금속 일 수 있습니다. 우리 일본 식당에서는 일회용 나무 막대기가 가장 자주 제공됩니다. 당신은 또한 지팡이의 훈련 버전을 제안 될 수있다. 그러나 일본 문화에 해당한다고 말할 수는 없습니다.
그러나 우리는 여전히 일본의 젓가락이 어떻게 돌아가는지를 되돌아 볼 것입니다. 하나의 지팡이는 엄지와 집게 손가락 사이의 노치에 넣고 지팡이의 지느러미의 지느러미 끝을 집어 야합니다. 엄지가 지팡이를 움직이지 않게 고정합니다. 두 번째 막대기가 검지 손가락에 가해져 손가락의 연속으로 보이게하고 엄지 패드로 고정합니다. 따라서 첫 번째 스틱은 고정되어 있지만 두 번째 스틱은 검지와 함께 움직입니다. 초밥은 각각 막대의 끝으로 잡아야하며 끝은 똑같이 튀어 나와야하며 길이가 달라야합니다.