버섯과 닭고기의 맛은 조화로운 독창적 인 조합입니다. 이 요리는 메밀, 파스타 또는 삶은 감자에 그레이비로 완벽합니다. 버섯과 함께 맛있는 닭고기를 요리하는 방법을 알아 보겠습니다.
크림 소스에 버섯과 닭고기 하트
성분 :
- 치킨 하트 - 500 g;
- 신선한 버섯 - 300 g;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 딜의 채소;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 향신료.
준비
우리는 막과 혈관에서 심혼을 제거하고, 얇은 조각의 맞은 편에 그 (것)들을 얇게 자르고 혈액이 사라질 때까지 식물성 기름에서 프라이팬에서 그 (것)들을 튀기십시오. 다음 고기에 짓 눌린 버섯을 추가, 우리는 맛을 소금, 후추 몇 분 동안 모두 함께 전달합니다. 사워 크림 크림의 일관성을 물로 희석, 마음을 부어, 뚜껑과 프라이팬을 커버하고 10-15 분 낮은 열에 끓인다. 요리가 끝나면 잘게 자른 딜을 뿌리고 감자로 만든 테이블에 사워 크림으로 버섯을 얹은 닭고기 하트를 제공하십시오.
multivark에서 버섯과 닭고기 마음
성분 :
- 치킨 하트 - 500 g;
- 버섯 - 500g;
- 전구 - 1 조각;
- 크림 30 % ~ 0.5 %;
- 가벼운 마요네즈 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 백리향, 홉 - 태양 - 맛.
준비
마음은 흐르는 물로 씻겨지고, 우리는 그 지방을 잘라내어 반으로 자르고, 그것을 다중의 솥에 넣습니다. 버섯 melenko 잘라내 고기에 추가합니다. 전구는 깨끗하게 씻어 내고 잘게 썬 다음 버섯이 든 고기에 첨가합니다. 맛을 내기 위해 모든 소금을 뿌리고 크림을 부어서 후추로 맛을 낸다. 그 후 작은 백리향, 홉스 썬리에리, 수제 마요네즈 를 넣고 장치를 "담금질"하고 약 1 시간 동안 요리하십시오. 우리는 준비된 접시를 멋진 접시에 담고 신선한 허브를 뿌리고 테이블에 제공합니다.
버섯과 닭 가슴살의 조리법
성분 :
- 치킨 하트 - 500 g;
- 버섯 - 300g;
- 전구 - 1 조각;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 당근 - 1 조각;
- 부추 - 20 g;
- 올리브 오일 - 5 ml;
- 향신료.
준비
하트는 철저히 씻어 내고 여분의 지방을 제거하고 필름을 반으로 자른다. 버섯과 우리는 임의로 자른다. 우리는 양파를 닦고 반원형을 갈아서 황금색이 될 때까지 올리브 오일을 흘립니다. 그런 다음 닭 가슴살과 버섯을 넣고 10 분 정도 끓인 다음 비벼진 당근을 던져 소금과 후추로 섞어서 끓으십시오. 조미료 다음에 필요한 양의 사워 크림 또는 두꺼운 요구르트를 넣으십시오. 조심스럽게 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 요리가 준비 될 때까지 몇 분 동안 더 진화되도록하십시오. 지금 모든 파를 뿌리고 봉사하십시오!