원칙적으로 치즈 케이크는 프라이팬에 튀겨집니다. 그러나 길고 열량이 많습니다. 그러나 훌륭한 대안이 있습니다. 우리는 코티지 치즈로 게으른 치즈 케이크를 준비하는 방법을 알려줄 것입니다.
코티지 치즈의 게으른 치즈 케이크
성분 :
- 코티지 치즈 - 450 g;
- 설탕 - 50g;
- 중형 닭고기 달걀 1 개;
- 밀가루 -150g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
우리가 그릇에 넣은 커티지 치즈, 우리는 그것을 반죽하고, 우리는 달걀을 몰며 소금을 약간 첨가합니다. 설탕을 넣고 저어 준다. 밀가루를 체로 치고 코티지 치즈에 부어 그것을 섞는다. 커팅 보드에 밀가루 가루 가루 가루가 굳어 져있었습니다. 부드럽고 약간 젖은 반죽을 넣으십시오. 물에 젖은 손으로 반죽을 가지지 않습니다. 우리는 조각을 잘라 내고 지혈대를 굴립니다. 우리는 조각으로 잘라 - 이것은 우리의 게으른 치즈 케이크가 될 것입니다. 우리는 그들을 끓는 물에 내려 놓고 표면에 올 때까지 요리합니다. 약 3 분이 소요됩니다. 우리는 점퍼로 물에서 그것을 제거하고, 그것을 접시에 놓고, 버터를 넣고 사워 크림으로 제공합니다.
Cheesecake lazy - 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 천연 버터 - 50g;
- 밀가루 -180g;
- 과립 설탕 -70g;
- 소금.
준비
커 티 지 치즈 믹서기에 갈기. 우리는 설탕, 소금, 계란, 녹인 버터 등을 넣습니다.이 모든 것이 좋은 조합입니다. 이제 체로 쳐진 밀가루를 넣고 섞으십시오. 반죽을 작업 표면에 놓고 밀가루를 뿌리고 상당히 두꺼운 지혈대로 굴립니다. 작은 조각을 소시지로 감싼 다음 분리하십시오. 손가락 모양이나 칼의 편평한면을 살짝 눌러서 원하는 모양을 만듭니다. 다음 조각으로 잘라. 약간의 끓인 물을 끓여서 거기에 치즈 조각을 넣고 흔들어 섞을 때까지 올립니다. 그런 다음 우리는 삶은 게으른 syrniki를 접시에 뿌리고, 우리는 미리 녹인 버터로 붓습니다.
달걀이없는 코티지 치즈에서 게으른 치즈 케이크를 만드는 법?
성분 :
- 너무 건조하지 않은 커티지 치즈 - 700 g;
- 소금 - 핀치;
- 밀가루 가루 - 190 g;
- 물.
준비
코티지 치즈에서는 밀가루를 부어 소금을 넣고 잘 섞습니다. 반죽에서 우리는 최대 2.5cm 두께의 소시지를 만들고 슬라이스로 잘라 천천히 끓인 물에 약간 넣습니다. 우리는 3 분을 끓인다. 그리고 그들이 표면에 올 때, 우리는 그들을 접시에 올려 놓고, 설탕과 함께 달콤한 또는 사워 크림을 붓고 그것을 테이블에 제공합니다. 당신의 식욕을 즐기십시오!