오트밀은 평범한 오트밀뿐만 아니라 다른 많은 오리지널 음식을 만들 수 있음을 알고 계십니까? 특이한 것을 실험하고 두렵게 손님을 놀라게하지 마십시오. 우리는 귀리 요리를 완벽하게 보완 해주는 오트밀 요리법을 여러 가지 제공합니다.
오트밀 치킨 커틀릿
성분 :
- 닭고기 - 500 g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 우유 - 0,5 품목;
- 귀리 플레이크 - 0.5 항목;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 지상 달콤한 파프리카 - 취향에;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
오트밀 버거를 요리하는 법을 알아 봅시다. 계란은 우유로 때리고 약 30 분 동안 부풀어 오르는 채로이 혼합물 조각에 부어 넣습니다. 전구가 깨끗하게 잘게 잘리고 마늘이 잘게 자르고 닭고기 고기에 채소를 넣습니다. 우리는 철저하게 모든 것을 섞고, 귀리 플레이크 를 뿌리고, 파프리카와 소금을 뿌려 맛을 낸다. 우리는 균질 한 힘줄을 섞는다. 프라이팬에서, 우리는 기름을 데우고, 귀리 조각으로 작은 고기 버거 를 끓여서 양쪽에서 고열로 튀깁니다. 다음 화염을 감소시키고, 뚜껑으로 덮고 준비까지 커틀릿을 가져 오십시오.
오트밀과 생선 커틀렛
성분 :
- 고등어 통조림 - 1 병;
- 오트밀 플레이크 - 6 큰술. 숟가락;
- 전구 - 1 조각;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
귀리 플레이크를 그릇에 부어 물을 채우고 15-20 분간 방치한다. 이번에 우리는 고등어 통조림으로 병을 열고, 조심스럽게 액체를 별도의 용기에 넣고, 생선 조각을 컵에 넣습니다. 우리는 고등어를 뼈에서 닦아 낸 다음, 균일하게 될 때까지 포크로 조심스럽게 반죽합니다. 양파를 씻고, 씻고, 말리고, 멜렝코 신과 어류 덩어리로 옮깁니다.
그런 다음 귀리 조각을 넣고 계란을 깨고 다진 향신료로 맛을 낸 다음 철저하게 섞습니다. 이제 손으로 작은 둥근 커틀릿을 만들고 프라이팬에 기름을 묻혀 두 갈래로 볶아서 갈색 황금색 껍질이 생깁니다.
버섯과 귀리 cutlets
성분 :
- 샴 피뇽 - 300g;
- 신선한 고수풀 - 1 뭉치;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 마늘 - 1 정향;
- 밀가루 -100g;
- 전구 - 1 조각;
- 감자 - 1 개;
- 귀리 플레이크 - 1 품목;
- 물 - 1 tbsp.
준비
그래서 마른 귀리 커틀렛을 준비하려면 깊은 그릇을 들고 귀리 플레이크를 부어 뜨거운 삶은 물 한 잔을 부어주세요. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 뚜껑으로 덮고 약 30 분 동안 따로 보관합니다.
그 동안 우리는 지금까지 다른 모든 재료를 준비 할 것입니다. 감자는 큰 강판으로 씻고 닦으십시오. 전구가 깨끗 해지고 뿌리 부분이 잘리고 잘게 잘립니다. 마늘은 특수 프레스를 통과합니다. 샴 피뇽은 가공되어 작은 입방체로 잘립니다. 우리는 채소를 씻고 말린 다음 칼로 자른다.
다음, 부푼 오트밀과 함께 그릇을 가져다 준비 야채 : 버섯, 양파와 마늘, 철저하게 섞는다. 이제 감자 페이스트, 신선한 허브를 살포하고 향신료로 섞어서 부드럽게 섞을 때까지 철저히 섞으십시오.
넓은 판 위에서 우리는 젖은 손으로 작은 밀가루를 체로 치고 다진 고기 완자를 만들어 밀가루로 감습니다. 우리는 프라이팬을 난로에 꽂고 식물성 기름을 부어서 따뜻하게하고 빌릿을 펴서 두면에서 황금색으로 볶습니다. 귀리 조각으로 만든 완성 된 렌틀 커틀렛을 즉시 테이블에 담아 반찬이나 신선한 야채 샐러드를 준비합니다.