오늘, 우리는 독자들에게 공회당이있는 가장 유명한 요리법을 발표 할 것입니다. 바실리카는 모든 여주인이 가정의 휴가 또는 낭만적 인 저녁 식사를 준비하는 데 종종 도움이 될 것입니다.
바질, 토마토, 모짜렐라와 함께 맛있고 육즙이 많은 샐러드는 그리스 요리를 잊지 못하게하고 그리스 요리를 잊을 수있게 해줍니다.
바질과 토마토와 가볍고 섬세한 샐러드
성분 :
- 토마토 - 2 개;
- 모짜렐라 - 1 구슬;
- 바질 - 취향에;
- 발사믹 식초 - 1 큰술. l.;
- 올리브 오일 - 1 큰술. l.;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
우리는 토마토를 철저히 헹구고, 말린 다음 뿌리를 잘라 낸다. 그런 다음 각 머그잔을 5mm 두께로 자릅니다. 그런 다음 같은 방식으로 모짜렐라를 자릅니다. 원하는 경우 죽은 태아, 리 코타 또는 브린 자 와 같은 다른 치즈를 사용할 수 있습니다.
이제 우리는 바질을 씻고 배수합니다. 그런 다음 모짜렐라와 토마토의 접시 서클에 번갈아 놓습니다. 서빙하기 전에 소금과 후추를 넣고 발사믹 식초를 뿌리고 올리브 오일을 붓습니다. 그리고 마침내, 우리는 약초로 간식을 장식합니다 - 바질과 모짜렐라 샐러드가 준비되었습니다!
그리고 대기열에는 단순하지만 아주 맛있는 샐러드가 있습니다. 향긋한 녹색과 부드러운 물고기는 아무도 무관심하게 만듭니다. 그래서 우리는 독자들과 바질과 참치로 샐러드 조리법을 공유하기로했습니다.
바질과 참치 샐러드
성분 :
- 참치 통조림 - 1 개;
- 토마토 - 250 g;
- 오이 -100g;
- 불가리아 고추 -100 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 바질 - 취향에;
- 올리브 오일 - 3 큰술;
- 삼나무 견과류;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
첫 번째는 통조림 식품에서 주스를 배출하는 것입니다. 그런 다음 그린과 야채를 완전히 헹구어 말리십시오. 신선한 오이 서클을 잘라. 그 후, 토마토는 큐브로 절단되고, 원한다면, 우리는 샐러드가 액체가되지 않도록 코어를 제거합니다.
다음으로 우리는 오이, 불가리아 고추, 토마토, 마늘, 바질과 참치를 얇게 썰은 아름다운 그릇에 넣습니다. 그 후, 우리는 올리브 오일, 소금 및 후추로 요리를 맛 본다. 부드럽게 볶고 마침내 바질의 소나무 견과 와 가지로 샐러드를 장식하십시오.