냄비에 고기와 버섯이 들어있는 감자는 그 고기와 함께 고기와 함께 진미입니다.이 고기 는 시간이 지남에 따라 그 관련성을 잃지 않고 놀라운 맛을 가진 우리의 입맛을 자극합니다. 현대 주방 용품은 토기에서 요리를 준비 할 때와 같은 맛을 재현 할 수 없습니다.
우리는 몇 가지 작은 또는 큰 냄비와 함께 당신의 부엌에서 실현할 수 버섯과 감자와 구운 고기에 대한 최고의 조리법 중 하나를 제공 하고이 맛있는 요리를 흡수에서 진정한 기쁨을 얻을.
냄비에 고기와 버섯으로 감자를 요리하는 법?
성분 :
- 돼지 고기 또는 쇠고기 - 920g;
- 양파 - 240g;
- 당근 - 240g;
- 신선한 토마토 - 240g;
- 감자 괴경 - 1.2 kg;
- 샴 피뇽 - 750g;
- 다진 마늘 - 6 개;
- 단단한 치즈 - 240 g;
- 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
- 국물 또는 물 - 600 ml;
- 맛을 내기 위해 고추의 섞인 땅;
- 소금 - 취향에;
- 매운 약초 - 취향에;
- 선택할 신선한 채소;
- 식물성 기름 무취.
준비
우선, 우리는 씻고, 말리고, 작은 조각 고기로 자르고, 소금, 후추, 매운 약초로 문질러, 정제 된 기름으로 가열 된 프라이팬에 갈색을 내고 남비에 놓습니다.
다음으로, 우리는 반원형 양파를 깨끗이 닦고, 당근이 강판을 통과하게하고, 부드러워 질 때까지 식물성 기름을 옮겨 고기 위에 뿌린다. 각 냄비에 마늘 1 개와 감자 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 볶습니다. 그런 다음 철저히 씻어서 버섯을 무작위로 자른 다음 프라이팬에 갈색을 띄고 감자 위에 분배하십시오.
토마토는 끓는 물로 껍질을 벗기거나 슬라이스 나 커다란 큐브로 자르고 마지막 층으로 퍼집니다. 냄비를 가득 채우는 식물성 재료는 소금으로 맛을 낸다.
각 냄비에 수천 밀리리터의 국물이나 물을 부어서 강판 치즈 40 그램 이상을 부은 다음 사워 크림 한 스푼 씩 겹쳐 라.
다음으로 육류, 감자, 버섯 및 사워 크림 치즈를 담은 화분을 뚜껑으로 덮고 오븐에서 평균 수준으로 설정된 베이킹 트레이를 결정합니다. 우리는 온도 체계를 185도에 설정하고 1 시간 동안 접시를 굽습니다.