미트볼은 단순히 냄비에 프라이팬으로 준비 할 수 있으며, 구울 수도 있습니다. 이제 오븐에서 미트 볼을위한 맛있는 소스를 준비하는 방법을 흥미로운 요리법에 대해 알려 드리겠습니다.
사워 크림과 함께 오븐에서 미트볼 소스
성분 :
- 버터 크림 73 % 지방 함량 - 50 g;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 사워 크림 15 % 지방 함량 - 400 g;
- 밀가루 - 50 g;
- 월계수 잎;
- 소금, 후추.
준비
우리는 프라이팬에 버터를 녹였다. 밀가루를 넣고 끊임없이 저 어서 튀기십시오. 별도의 프라이팬에 사워 크림을 끓여주세요. 그것에 가루 질량을 추가하고 격렬하게 저어 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 원하는 일관성을 얻기 위해 물이나 국물로 양념을 끓였습니다. Solim, 후추, 베이 리프를 넣고, 소스가 다시 익 으면 불에서 꺼냅니다.
오븐에서 미트 볼 크림 소스
성분 :
- 전분 - 1 티스푼;
- 크림 -1.5 잔;
- 마늘 - 1 정향;
- 치즈 -70 g;
- 소금;
- 프로방스 나물.
준비
크림에서는 강판 치즈, 다진 마늘, 전분, 향료 및 소금을 간편하게 넣습니다. 프라이팬에 덩어리를 따뜻하게해라.하지만 끓이지 마라. 우리는 미트볼에 소스를 붓고 빵 굽기를합니다.
오븐에있는 미트볼 굽기를위한 소스
성분 :
- 버터 크림 73 % 지방 함량 - 40 g;
- 우유 - 1 잔;
- 밀가루 - 30g;
- 소금;
- 향신료.
준비
온화한 불에 프라이팬에서, 버터를 녹이고, 가루에서 따르고 잘 섞으십시오. 균질 질량이 있어야합니다. 우리는 우유에 부어 향신료를 넣습니다. 우리는 소스를 끓여서 가져오고 작은 불로 두껍게 만듭니다. 우리는 소스 미트볼을 부어서 요리 될 때까지 구워냅니다.
오븐에서 닭고기 미트볼 용 버섯 소스
성분 :
- 샴 피뇽 - 150g;
- 양파 - 50 g;
- 밀가루 - 30g;
- 우유 - 1 잔;
- 소금;
- 향신료.
준비
프라이팬에서 버섯을 볶고, 작은 조각으로 자르고, 다진 양파를 넣습니다. 밀가루, 소금, 향신료를 넣으십시오. 그런 다음 따뜻한 우유를 부어서 소스를 끓여 두껍게 만듭니다. 우리는 닭고기 미트볼을 먹고 준비가 될 때까지 굽습니다.
오븐에서 미트볼 요리법
성분 :
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 우유 - 300 ml;
- 소금;
- 향신료 (베이 리프, 달콤한 고추, 말린 허브).
준비
마요네즈, 사워 크림과 함께 우유를 믹스하고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 잘 저어 미트볼에 소스를 붓는다. 오븐에서 요리 될 때까지 구우십시오. 누구나 즐거운 식욕을 가지고 있습니다!