치킨 필레로 만든 요리는 따뜻한 가정 서클에서 축제 테이블과 저녁 식사 모두에 필수 불가결합니다. 닭 고기 만 먹으면 멋진 요리를 많이 만들 수 있습니다.이 요리는 뷔페 테이블에 필수 불가결 한 요소가됩니다. 치킨 필렛의 두 번째 요리는 매우 간단하게 조리되지만, 어떤 종류의 반찬과 샐러드와도 호환되므로 오랫동안 맛을 기억할 수 있습니다.
먼저 닭고기 필레의 식단에 속하는 부드럽고 가볍고 향긋한 수프를 알게 될 것입니다.
치킨 필렛 스프
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 감자 - 3 개;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 가공 치즈 - 타일 1 개;
- 딜의 채소;
- 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
- 소금과 향신료 - 맛.
준비
고기는 해동되고 큐브로 절단됩니다. 다음으로 프라이팬에 프라이팬을 넣고 기름칠을하여 금색의 갈색을주십시오. 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 강판을.니다. 양파는 깨끗하게 잘게 썬다. 그 다음, 야채는 뜨거운 프라이팬에 보내지며, 여기에서 이미 구운 고기가 제거됩니다. 양파와 당근이 기름에서 쇠퇴하고있는 동안, 크림 치즈 를 입방체로 자른다. 우리는 감자를 씻고 깨끗하게 씻어 낸다.
그런 다음 2 리터 냄비에 소금물을 끓여서 감자를 넣고 10 분 정도 익힌다. 그런 다음 튀긴 필레와 야채를 넣으십시오. 20 분 후에 가공 치즈를 첨가 할 수 있습니다. 서빙하기 전에 약초로 향기로운 수프를 장식하십시오. 이 조리법은 닭고기 필레의 어린이 요리 카테고리에도 포함되어있어 맛있는 음식을 좋아할 수 있습니다.
치킨 필레의 축제 요리에, 당신은 안전하게 영양가있는 고기 롤을 가져갈 수 있습니다.
치킨 필레에서 만든 고기 롤스
성분 :
- 젤라틴 - 50 g;
- 치킨 필렛 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 통조림 완두콩 - 1 냄비;
- 닭고기 계란 2 개;
- 햄 - 100 g;
- 채소, 소금 및 향료 - 맛볼 수 있습니다.
준비
필렛은 해동되고 삶아진다. 그 후 우리는 시원하고 피부를 제거합니다. 다음으로 고기를 작은 조각으로 자른 다음 섬유질로 나눕니다. 계란은 끓여서 크기에 관계없이 잘게 자릅니다. 그런 다음 완두콩을 소쿠리에 넣고 초과 액을 제거하십시오. 당근 세척 및 끓는있는 유니폼입니다. 그 후 우리는 시원하고 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다.
다음으로, 모든 성분을 섞어서 좋아하는 조미료로 맛을 내고 잘게 잘린 채소로 뿌립니다. 따뜻한 물에 젤라틴을 담그고 15 분 동안 방치합니다. 부어 오르면 고기를 끓인 후에 남은 끓인 닭고기 국물에 섞습니다. 맛에 솔직해라. 다음, 햄 얇은 접시를 잘라, 우리는 각 튜브에서 확인하고 충전물을 넣어. 그 후, 각 롤에 젤라틴 육수를 채우고 냉장고에 넣어 하룻밤. 젤라틴이 식었 으면 튜브 상단에서 꺼내십시오. 봉사하기 전에 치킨 필렛 롤 을 잘라내거나 좋아하는 소스에 부어 넣을 수 있습니다.
그러나 치킨 필렛의 요리법은 여기서 끝나지 않습니다. 확실히 치즈로 부드러운 치킨 커틀릿을 요리하면 많은 즐거움을 얻을 것입니다.
치즈와 치킨 까스 레시피 레시피
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 케 피어 - 100 ml;
- 하드 품종의 치즈 - 100 g;
- 전분 - 2 큰술. l.;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
- 채소, 향신료 및 소금 - 맛.
준비
치킨 필렛은 해동되고 큐브로 절단됩니다. 다음으로, 우리는 치즈를 자르고, 양파를 껍질을 벗기고, 잘게 잘라야합니다. 지금이 성분을 케 피어, 전분 및 소금과 섞으십시오. 우리는 모든 것을 균일 한 질량으로 가져오고 잘게 잘린 채소를 첨가합니다. 기름칠 된 프라이팬에 커틀릿을 넣고 중불로 볶습니다. 그들은 아주 빨리 튀기고 더 빨리 먹습니다. 서빙하기 전에 녹인 치즈, 허브 또는 크림 소스로 요리를 장식 할 수 있습니다.