이 기사에서는 오븐에서 맛있는 고등어를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 그러한 요리는 다양한 방법으로 준비 될 수 있으며 온 가족이 분명히 높이 평가할 것입니다.
레몬 고등어 구이
성분 :
- 신선한 고등어 - 455 g;
- 채소 - 40g;
- 레몬 - 65 g;
- 향신료.
준비
우리는 물고기를 처리하고 깨끗하게 씻어냅니다. 우리는 칼을 사용하여 채소를 가늘게 자르고, 약간의 소금을 넣고 그것을 손으로 부순다.
우리는 고등어에 향신료를 발라서 채소와 레몬 조각을 안에 넣습니다. 이제 고등어를 호일로 싸서 베이킹 트레이에 놓고 190도에서 약 35 분 동안 베이킹하십시오. 레몬 주스로 가볍게 뿌린 삶은 감자로 요리를하십시오.
고등어가 야채와 함께 오븐에서 구워졌습니다.
성분 :
- 고등어 신선한 - 845 g;
- 감자 - 165 g;
- 마늘 - 취향에;
- 당근 - 45 g;
- 양파 - 55 g;
- 마요네즈 - 75 ml;
- 향신료 ;
- 올리브 오일 - 65 ml.
준비
야채는 가공되고 원형으로 절단됩니다. 당근을 곁들인 양파의 절반을 제쳐 놓고 나머지는 마요네즈를 넣고 섞습니다.
우리는 신선한 고등어를 깨끗이합니다. 우리는 내부를 제거하고 향신료로 맛을 낸 다음 당근과 양파를 넣습니다. 별도로 블랭크를 호일로 감싸고 기름칠 한 베이킹 시트 위에 놓으십시오. 주위에 야채를 분배하고 오븐에 180도 요리를 준비하십시오.
오븐에서 구운 고등어 롤
성분 :
- 고등어 - 545 g;
- 당근 - 95 g;
- 양파 - 105 g;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 레몬 - 서류 제출.
준비
고등어를 고등어에서 꺼내어 완전히 헹구십시오. 이제 부드럽게 뼈를 제거하고 향신료로 나뉘어 진 시체를 절식하십시오.
채우기 위해, 우선 부드럽게 비벼 진 당근을 넣고 뭉친 양파를 넣으십시오. 우리는 요리 된 로스트를 필렛의 표면에 골고루 뿌리고 단단한 롤로 접습니다. 그런 다음, 공작물을 호일 시트에 싸서 금형에 펼칩니다. 우리는 오븐에서 25 분 동안 접시를 보낸 다음 차고 펼쳐 조각으로 자른다.
오븐에서 구운 박제 고등어
성분 :
- 고등어 - 545 g;
- 끓인 쌀 - 255 g;
- 치즈 - 105 g;
- 레몬 - 15 g;
- 녹색 완두콩 - 225 g;
- 향신료;
- 토마토 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 녹색.
준비
우리는 물고기를 청소하고, 시체를 "책"으로 펼치고 펼칩니다. 향신료와 함께 계절과 레몬 주스와 함께 부어.
삶은 쌀을 완두콩과 허브와 혼합, 나이프로 잘게. 소금을 채워서 맛을 내고, 강판 치즈를 반 정도 섞어서 섞습니다.
그 형태는 기름이 묻어 고등어가 퍼지고 깔끔하게 채워진다. 위에서 토마토를 나누어서 슬라이스하고 치즈를 뿌린다. 우리는 고등어를 180 분 동안 오븐에서 30 분 동안 치즈로 구워냅니다.