겨울에는 바다 갈기 잼의 잼 - 간단한 조리법으로 희귀 한 천연 약재를 구입할 수 있습니다. 저녁에 차를 마시는 동안 그러한 음식을 몇 숟가락 씩 섞어서 몸을 강화시키고 면역력을 높입니다. 유용한 성질 외에도 호박 베리는 맛이 좋고 요리하기 쉽고 다양한 요리법으로 확인됩니다.
바다 buckthorn에서 잼을 요리하는 방법?
요리의 단순성과 용이함으로 인해 바다 벅 소고기 잼이 인기있는 제품이되었습니다. 사실은 비타민과 미각의 품질을 유지하기 위해 열매가 10 분 이상 끓지 않고 곧바로 병에 들어가게됩니다. 그 전에 설탕으로 잠들고 몇 시간 동안 또는 약간 요리를하고 달콤한 시럽에 담그고 5 분 동안 상상해보십시오.
- 육즙이 많은 열매가있는 경우 집에서 바다 벅 쏜의 잼은 맛있습니다. 열매가 달콤한 맛을 얻고 주스로 가득차있는 첫 번째 서리가 내리면 바다 갈매 나무속을 수집하는 것이 가장 좋습니다.
- 바다 buckthorn의 장과는 아주 민감하다, 그러므로 주스가 흐트러지지 않도록 매우 조심스럽게 그것을 모으고 씻을 필요가있다.
- 잼을 준비하려면 짙은 딸기를 선택해야합니다. 즉, 요리 중에 모양이 유지되고 크립이 유지되지 않습니다.
- 바다 buckthorn에서 만든 수제 잼, 특히 그것에 다른 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 따라서 사과를 추가하면 덩어리가 두꺼워 질 것입니다. 영양가가 높을수록 오렌지 껍질은 쓴맛을 더합니다.
- 사용 된 설탕의 양은 장과의 산도에 달려 있습니다. 전통적으로 설탕 120g 당 100g의 해조류가 필요합니다.
갈매 나무 열매와 잼 - 제조법
뼈를 가진 바다 buckthorn에서 잼 - 고전적인 지위. 요리의 전 과정은 열매가 설탕에 주입되어 주스가 추출되고 밀도가 10 분간 조리 된 다음 병에 들어갈 때까지입니다. 준비의 용이성에서 레시피의 장점은 빼기 - 뱃속의 질병에서 금기시되는 구덩이의 존재.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1kg;
- 설탕 - 1,2 kg.
준비
- 바다 벅 나무의 열매를 설탕으로 썰어 따뜻한 곳에서 3 시간 동안 둡니다.
- 천천히 불을 피우고 15 분 동안 요리하십시오.
- 겨울을위한 바다 갈매 나무속에서 잼은 잼이 깡통에 배열되고 위로 구르는 간단한 조리법이다.
바다 갈매 나무속으로 만든 잼
움푹 들어간 겨울을위한 바다 벅 산에서 잼은 이상적인 지위입니다. 동질적인 텍스쳐는 식욕을 돋우는 것처럼 보이고 사용시 더욱 유용하며 다양한 사람들에게 권장됩니다. 요리 할 때 설탕이 적게 사용되어 과도한 체중, 당뇨병을 겪고 아이들의 식단에 포함시킬 수 있다는 사실에서 프리폼의 칼로리가 적습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 2,5 kg;
- 설탕 - 1,2 kg.
준비
- 준비된 열매는 주 서기를 통과합니다.
- 결과물 인 주스를 설탕과 섞는다.
- 작은 불을 넣고 두껍게 끓을 때까지 요리하십시오.
- 불에서 나온 돌이없는 바다 buckthorn 잼을 제거하고, 차갑게하고, 항아리 위로 부은 다음 그들을 내립니다.
바다 갈매 나무속으로 만든 잼 "퍄티 민투 카"- 제법
바다에서 자란 잼 인 "Pyatiminutka"는 장기간 열처리 된 유용한 물질을 보존하기위한 조리법 중 하나입니다. 따라서 바다 갈매 나무속은 5 분 동안 물에서 삶아 져서 다시 소쿠리에 던져지며, 그 결과물 인 물엿은 시럽을 만드는 데 사용되며,이 시럽은 딸기를 5 분간 익사하고 깡통으로 가열합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 3 kg;
- 물 - 800 ml;
- 설탕 - 3.5 kg.
준비
- 열매를 요리하고 국물을 뽑아 내고 설탕과 섞는다.
- 불에 붙이고 그것을 해결하십시오.
- 딸기를 시럽에 넣으십시오.
- 잼은 5 분 동안 조리되어 캔으로 구워집니다.
바다 갈매 나무속 벌꿀과 잼
벌꿀과 겨울을위한 바다 벅 쏜 (sea-buckthorn)의 잼은 치유를위한 준비입니다. 왜냐하면 꿀과 바다 buckthorn에는 비타민과 천연 당이 포함되어 있기 때문입니다. 꿀은 고온과 장시간의 요리를 좋아하지 않으므로 잼은 2 단계로 조리되므로 부드럽고 열매를 단맛과 아로마에 담가두면 유용한 품질을 유지할 수 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1kg;
- 벌꿀 - 200g;
- 물 - 200 ml.
준비
- 열매를 물에 부어 꿀을 넣고 5 분간 불에 태운다.
- 완전히 식힌 후 공작물을 다시 판에 반환하십시오.
- 잼은 10 분 동안 조리되고 캔으로 구워집니다.
바다 갈매 나무와 오렌지 잼
흥미롭고 독창적 인 구성 요소 조합으로 오렌지색 놀라움을 선사하는 바다 buckthorn 잼. 이국적인 감귤류는 빌릿의 유용한 특성을 두 배로 늘릴뿐만 아니라 맛에도 상당한 영향을 미칩니다. 오렌지 껍질은 잼을 향기롭게 포화 시키며 달콤한 주스는 바다 buckthorn의 습관성 산을 희석시키고 상큼한 효과를 가져옵니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 300g;
- 오렌지 2 개 세트
- 설탕 - 400 g.
준비
- 바다 buckthorn에 설탕을 붓고 불을 켭니다.
- 오렌지는 깨끗하고 주스를 짜내.
- 주스를 바다 buckthorn에 첨가하고 예비 형성 물을 20 분 동안 요리하십시오.
- 한 오렌지의 풍미를 추가하고 더위에서 제거하십시오.
바다 buckthorn와 호박 보존 식품
호박 바다 buckthorn 잼은 미식가를위한 섬세함입니다. 이 공작물은 달콤한 시럽과 산딸기와 맛있는 호박의 맛있는 조합을 끌어 당겨 서로를 완벽하게 보완합니다. 진실하고, 머리말을 붙인 요리는 몇몇 비타민을 파괴하고, 섬유질 및 멋진 맛을 남긴다. 그것은 매우 멋지다.
성분 :
- 호박 - 2.5 kg;
- 바다 buckthorn - 2 kg;
- 설탕 -2kg.
준비
- Seabuckthorn sea-buckthorn, 정제 된 호박 조각을 넣고 10 시간 동안 따로 보관하십시오.
- 잼을 끓여서 5 시간 동안 시럽에 넣어 두십시오.
- 열매를 추출하고 시럽을 5 분간 끓인다.
- 과일을 시럽에 넣고 5 시간 동안 더 놓아 둡니다.
- 저온에서 30 분 동안 익히고 구르십시오.
바다 buckthorn와 사과와 잼
겨울에는 사과 와 바다 갈매 나무 잼 이 인기있는 수제 진미입니다. 과일은 디저트에 두껍고 시큼한 단 맛을 주며 바다 buckthorn의 수렴성을 중화 시키며 유용한 물질로 빌릿을 풍부하게합니다.이 물질은이 준비 방법으로 만 보존 할 수 있습니다. 그 틀 안에서 열매와 열매는 긁어지고 약간 따뜻해지고 살균됩니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 2 kg;
- 사과 - 2 kg;
- 설탕 - 3kg.
준비
- 바다 buckthorn의 장과는 체를 통해서 닦고 설탕으로 섞는다.
- 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고, 자르고, 연하고 문지르기까지 15 분간 끓으십시오.
- 두 가지 퓌레를 혼합하고, 70도에서 2 분 동안 가열하고, 캔로 옮기고 20 분 동안 살균하십시오.
요리없이 바다 buckthorn에서 잼
잼 (sea-buckthorn berries)으로 만든 잼 은 비타민의 최대 함량을 유지하기위한 원시 타입의 공포물을 가리 킵니다. 이러한 진미는 간단하게 준비되어 있으며 의약품 및 음료 및 디저트의 기초로 사용할 수 있습니다. 유일한 부정적인 점은 당도가 높고 설탕 함량이 높고 추위에 특별한 저장 조건이 있다는 것입니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 500 g;
- 설탕 - 300 g.
준비
- 준비한 열매는 깨끗한 용기에 담아 설탕을 뿌리고 나무로 짓다가 으깬다.
- 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 그대로 두십시오.
- 절차를 반복하십시오.
- 잼 은 겨울의 바다 갈매 나무속 에서 생겨 났다 - 용기에 덩어리를 놓고 냉장고에 보관하는 간단한 조리법.
멀티 박스에서 바다 buckthorn에서 잼
편안함과 편리함을 고맙게 여기는 여선생은 seabuckthorn 잼을 멀티 박스 에서 요리 할 수 있습니다. 이 조리 방법은 일정한 감독과 교반을 제거하고 느린 용해 과정을 제공하면서 한 시간 동안 "퀸칭"기능 만 설정하면됩니다. 그 후, 질량은 "튀김"옵션에서 끓여서 10 분 동안 켜집니다.
성분 :
- 바다 buckthorn의 열매 - 2.5 kg;
- 설탕 - 2.3 kg.
준비
- 열매를 설탕과 섞어 그릇에 4 시간 동안 두십시오.
- 1 시간 동안 "퀸칭"모드로 약동하고 요리하십시오.
- 뚜껑을 연 후 거품을 제거하고 질량이 "튀김"모드에서 강한 끓임으로 가져옵니다.
- 멸균 항아리에 뜨거운 잼을 퍼뜨립니다.
설탕없는 바다 갈매 나무속 잼
바다 buckthorn 잼의 준비는 조리법의 다양한 선택으로 유명합니다. 따라서 고전적인 진미에 금기의 경우에는 설탕없이 빌렛을 용접 할 수 있습니다. 잼은 비타민과식이 질이 우수하고 경제적이며 소스, 콩코드 및 키셀을 만들기에 적합합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn의 열매 - 3.5 킬로그램.
준비
- 믹서기에 바다 buckthorn 딸기의 씻어 및 말린 열매.
- 적당한 접시에 옮기고 작은 불을 입는다.
- 몸을 따뜻하게하지 마시오.
- 멸균 항아리에 뿌리고 20 분 동안 빌릿을 살균하십시오.