진주 보리와 오이를 사용한 피클의 올바른 조리법은 조화와 균형 잡힌 맛으로 가정을 만족시킬 저녁 식사를 위해 맛있는 더운을 요리하는 데 도움이됩니다. 다양한 변형으로 좋아하는 요리를 준비하면 매번 참신함을 즐기고 기술의 장점을 평가할 수 있습니다.
진주 보리와 오이로 rassolnik을 준비하는 방법?
진주 보리와 오이를 곁들인 수프 rassolnik은 간단하게 준비되지만 원하는 최종 결과를 얻는 것이 실질적으로 불가능한 관찰없이 자체적 인 개별 기술 기능을 갖추고 있습니다.
- Perlovsku는 6 시간 동안 씻어서 많은 양의 물에 담갔다. 종종, 크룹은 사전에 조리되고 수프에 준비 될 준비가되어 있습니다.
- 오이는 소금, 절인 소금, 가볍게 소금에 절인 소금, 심지어는 신선한 것을 사용하여 빨대, 큐브로 자르고 프라이팬에 기름을 약간 넣습니다.
- 산 성분 : 토마토, 오이, 소금물이 준비 감자에서 팬에 첨가됩니다.
진주 보리와 절인 오이가 들어간 클래식 래솔 니크
진주 보리와 오이 를 사용하는 클래식 픽커의 제조법 은 쇠고기 신장을 고기베이스로 사용하는 것이 적절하게 준비되고 끓여야 함을 나타냅니다. 부산물은 12 시까 지 흠뻑 젖어 시간당 물을 바꿔 모든 백색 흠도, 필름 및 지방층을 제거합니다.
성분 :
- 신장 쇠고기 - 300 g;
- 절인 오이 - 3 개;
- 소금물 - ½ 컵;
- 감자 - 3-4 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 진주 보리 - 2 큰술. 숟가락;
- 로렐 - 2-3 개;
- 파슬리와 셀러리의 뿌리와 초록색 - 맛보기.
- 소금, 후추, 기름.
준비
- 얇게 썬 싹을 물로 붓고 끓여서 물을 바꿔 30 분간 끓인다.
- 양파 뿌리, 감자와 함께 구한 채로 놓고 10 분 동안 요리하십시오.
- 삶은 진주 보리, 오이, 조미료와 소금물을 넣고 10 분간 요리합니다.
- 진주 바베큐와 소금에 절인 오이 그린으로 맛있는 rassolnik을 맛 보시고 양조하자.
오이 절임과 진주 보리 절임
소금에 절인 배럴 오이가 없으면 진주 보리와 오이가 들어간 다음과 같은 래서 니코 수프를 사용할 수 있습니다. 이 경우, 야채는 절인 야채로 대체되며, 야채는 뜨거운 변화의 맛이 나아지지만 악화되지는 않습니다. 요리는 신장이나 고기 (야채) 국물로 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 국물 - 2 리터;
- 오이 - 3 개;
- 감자 - 4 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 진주 보리 - 2 큰술. 숟가락;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금, 후추, 버터, 소금물, 채소, 사워 크림.
준비
- Perlovku 삶은 감자와 함께 10 분 요리.
- 기름과 당근과 오이로 저장 한 양파를 넣고, 맛을 내기 위해 접시에 계절을 맞추고, 원하는대로 약간의 소금물을 넣고, 10 분 동안 요리하고, 채소와 사워 크림을 제공하십시오.
진주 보리 가볍게 소금에 절인 오이의 Rassolnik
진주 보리와 오이로 피클을 만드는 또 다른 간단한 방법은 소금에 절인 오이로 실현할 수 있습니다. 맛과 포화도를 향상시키기 위해 토마토베이스 (토마토, 파스타, 소스)가 보충됩니다. 채소가 퍼지고 기성품 감자와 크룹으로 수프에 넣어지면 프라이팬에 첨가됩니다.
성분 :
- 국물 - 2 리터;
- 오이 - 4 개;
- 토마토 페이스트 - 60 g;
- 감자 - 3 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 진주 보리 - 2 큰술. 숟가락;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금, 후추, 버터, 녹색, 사 우 어 크림.
준비
- 감자로 삶은 진주 보리를 고기와 함께 국물에 넣고 10 분 동안 삶아 낸다.
- 당근에 기름 양파를 얹고 오이를 넣고 붙여 넣고 뚜껑 아래에 10 분 정도 넣어 팬에 담는다.
- 진주 보리와 오이를 곁들인 계절 rassolnik은 녹색과 사워 크림을 곁들여 10 분간 끓여줍니다.
신선한 오이와 진주 보리가있는 Rassolnik
신선한 채소 만 사용할 수 있다면 다음의 진주 보리 및 오이 피클 제조법을 사용할 수 있습니다. piquant 산성도 들어, 토마토, 다른 공백에서 식초, 레몬 주스 또는 신선한 토마토 또는 소스의 추가 부분으로 요리를 계절에 약간 소금물 수프를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 국물 - 2 리터;
- 오이 - 3 개;
- 토마토 - 3 개;
- 감자 - 3 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 진주 보리 - 2 큰술. 숟가락;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금, 후추, 버터, 사 우 어 크림, 채소.
준비
- 냄비에 삶은 보리를 감자와 함께 넣고 10 분간 요리하십시오.
- 기름 양파, 당근, 오이, 토마토를 넣고 10 분간 튀기고 수프에 넣습니다.
- 뜨거운 계절에 10 분 동안 끓여서 채소와 사워 크림으로 제공하십시오.
진주 보리와 절인 오이가있는 사순절 rassolnik
진주 보리와 오이를 가진 레몬 rassolnik의 조리법은 당신이 빠른 음식의 사용을 제한하거나 간단하게 그것의 열량 내용을 감소시킬 일 동안 접시를 즐기는 것을 허용 할 것이다. 이 경우 진주 보리는 나머지 용기가 담겨있는 일반적인 용기에 반쯤 준비 될 때까지 담그면 조리됩니다.
성분 :
- 물 - 2 ㎕;
- 절인 오이 - 3 개;
- 토마토 페이스트 - 60 g;
- 감자 - 3 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 진주 보리 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금, 후추, 버터, 녹색.
준비
- 진주 보리와 오이를 사용한 레몬 래솔 니크의 제조법은 초등입니다. 감자가 든 진주 보리에 당근, 오이, 토마토로 소금에 절인 양파를 넣고 10 분 동안 요리하십시오.
- 수프에 맛을 내기 위해 마늘을 넣고 10 분 동안 요리하고 채소에 담아 낸다.
신장 진주 보리와 오이의 피클 레시피
진주 보리와 오이를 사용한 피클 제조법은 돼지 고기의 콩팥으로 만들 수 있습니다. 이를 위해 제품을 내부 덕트 및 정맥에서 제거하고 소다를 넣고 물에 담가 준비한 신장을 5 분 동안 조리 한 후 새 물 부분이 될 때까지 배수 및 조리합니다.
성분 :
- 돼지 고기 신장 2 개 세트
- 물 - 2 ㎕;
- 절인 오이 - 3 개;
- 토마토 페이스트 - 60 g;
- 감자 - 3 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 진주 보리 - 2 큰술. 숟가락;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금, 후추, 버터, 녹색, 사 우 어 크림.
준비
- 삶은 새싹을 자르고 감자와 진주 보리로 10 분 동안 삶아 낸다.
- 소금에 절인 양파에 당근, 오이 및 파스타를 넣고 수프를 맛 보시기 바랍니다.
- 신장과 진주 보리, 절인 오이를 10 분간 끓여 rassolnik에 녹색과 사워 크림을 곁들인다 .
진주 보리와 절인 오이 레닌 그라드 rassolnik
진주 보리와 오이가 있는 Leningrad pickler의 제조법은 고전적인 제조법과 약간 다릅니다. 요리는 닭고기 또는 고기 배지에 준비되어 있으며, 원한다면 적절하게 준비되고 조리 된 콩나물 및 기타 부산물이 될 때까지 보충됩니다.
성분 :
- 신장 - 250 g;
- 물 - 2 ㎕;
- 오이 [3-4 개 입】
- 토마토 페이스트 - 40g;
- 감자 - 3 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 소금물 - 1 컵;
- 진주 보리 - 0,5 잔;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금, 후추, 버터, 녹색, 사 우 어 크림.
준비
- 진주 보리와 절인 오이로 야채를 자르고, 싹을 끓고, 크룹을 만들려면 rassolnik을 준비하십시오.
- 끓는 국물에 신장, 감자, 진주 보리를 놓고 10 분 동안 요리하십시오.
- 야채 passevorkovu, 오이, 소금물, 수프와 함께 계절 추가, 10 분 종기.
닭고기, 진주 보리, 절인 오이를 곁들인 라솔 니크
닭고기 진주 보리와 오이를 사용한 피클 제조법 은 가정에서 판매하기에 덜 매력적입니다. 1 시간 반 동안의 요리 결과는 모든면에서 웅장하며, 8 인 가족이 저녁 식사 때 먹을 수 있습니다.
성분 :
- 닭고기 - 700g;
- 물 - 2 ㎕;
- 오이 [3-4 개 입】
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 감자 - 3 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 진주 보리 - 0,5 잔;
- 로렐 - 2-3 개;
- 소금, 후추, 피클, 버터, 채소, 사워 크림.
준비
- 닭고기를 20 분간 삶고 감자를 넣은 후 반쯤 완성한 보리를 15 분 동안 요리하십시오.
- 당근, 오이, 토마토로 튀긴 양파를 놓고 수프를 맛보고 소금물에 부으며 10 분 동안 요리하십시오.
오이와 진주 보리가있는 겨울을위한 Rassolnik
진주 보리와 오이를 가진 다음 제조법 rassolnik은 은행에서 겨울을위한 음식의 예비를 만드는 것을 도울 것입니다. 최종 프리폼은 적시에 국물과 감자를 보충하고 후자의 부드러움까지 끓여서 15 분을 넘기지 않고 스튜어디스에게 인상적인 시간을 절약 할 수 있습니다.
성분 :
- 신선한 오이 - 3 kg;
- perlovka - 0.5 kg;
- 토마토 -1,5 kg;
- 양파와 당근 - 각 1kg;
- 물, 식물성 기름 및 식초 9 % - 0.5 컵;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락.
준비
- Perlovsku는 씻어서 담갔다.
- 모든 야채를 슬라이스하고 냄비에 넣고 진주 바, 소금, 설탕, 버터를 넣습니다.
- 20 분 동안 끓여 라.
- 식초를 부어서 rassolnik을 진주 보리와 오이로 10 분 더 따뜻하게하고 멸균 캔에 펴서 코르크를 뿌리고 냉각 될 때까지 담요 아래를 뒤집습니다.