여름에는 신선하고 달콤하며 향긋한 수박을 먹고 겨울에는 무엇을할까요? 우리는 통조림으로 만든 수박을 만드는 방법을 알려주고 무관심한 사람을 떠나지 않을 원래의 풍미있는 간식으로 모든 사람들을 놀라게합니다.
통조림으로 만든 수박 조리법
성분 :
- 수박 - 1 개;
- 식초 9 % - 50 ml;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 건포도 잎 - 취향에;
- 마늘 - 취향에;
- 딜의 화서 - 맛에
- 로렐 잎;
- 양 고추 냉이 잎;
- 피망.
준비
따뜻한 물로 철저히 수박을 닦고 주방 수건으로 닦아 낸 다음 작은 조각으로 잘라서 마음대로 피부를 자릅니다. 건포도 잎, 딜과 양 고추 냉이는 철저히 씻었다. 양 고추 냉이 는 작은 조각으로 정화하고 잘게 잘랐다. 치아는 껍질과 shinkuem 혈소판에서 깨끗한 마늘을 정돈합니다. 은행은 각 레이 약초, 향신료, 마늘 및 수박 슬라이스의 바닥에 미리 살균 처리합니다. 3 리터짜리 항아리에 소금 한 스푼과 설탕 한 스푼을 넣어 잠들었습니다.
필요한 양의 식초를 부어 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮고 15 분 동안 살균하십시오. 그런 다음 빨리 감고, 거꾸로 뒤집어 따뜻한 담요로 싸십시오. 2 일 후 은행을 확인하십시오. 모든 것이 준비되면 차가운 수박을 저장을 위해 제거하고 겨울에는 심하게 맛있는 간식을 즐기십시오.
통조림 된 수박
성분 :
- 설탕 - 12 tbsp. 숟가락;
- 수박 - 1 개;
- 소금 - 3 큰술. 숟가락;
- 식초 9 % - 120 ml;
- 물 - 2.5 리터;
- 마늘 - 5 개의 치아.
준비
통조림으로 만든 수박을 만드는 방법을 하나 더 생각해 봅시다. 그래서 베리는 철저히 씻어서 수건으로 말린 다음 깔끔한 삼각형으로 잘라냅니다. 마늘은 껍질과
그리고 이번에는 마리 네이드를 준비합시다. 이렇게하려면 냄비에 물을 부어서 불에 태우고 끓여서 설탕과 소금을 던지십시오. 3 분 동안 요리하고 접시에서 꺼내십시오. 항아리에서 수박으로 물을 부드럽게 배수하고 즉시 끓는 매리 네이드에 부어 넣습니다. 식초를 항아리에 넣고 40 분 동안 멸균하십시오. 그런 다음 덮개를 굴리고 뒤집어 완전히 식을 때까지 감 쌉니다. 그런 다음 우리는 어두운 차가운 곳에 보관을위한 보존 장치를 재정렬합니다.