아래에서 우리는 당신의 손으로 쉽게 구현할 수있는 흥미롭고 접근하기 쉬운 물리 치료법을 설명합니다.
겨울을위한 physalis에서 캐비아 - 조리법
신선한 형태로 뚜렷한 맛이 나지 않는 채소 물리 구조는 약간 특이 함에도 불구하고 유쾌한 맛을 내며 평범한 야채 세트 인 당근, 양파, 토마토와 잘 어울리 며 야채 캐 비어의 훌륭한 토대가됩니다.
성분 :
- physalis - 1,1 kg;
- 양파 - 320g;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 토마토에서 파스타 - 95 g;
- 양파 - 290 g.
준비
fizalis 준비하기 전에 예비 준비를 받아야합니다. 정화 된 physalis는 끓는 물로 낮추어 져 몇 분 동안 얼룩덜룩합니다. 이러한 간단한 트릭은 왁스 플라크의 과일을 제거하고 쓴 맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 토론 된 과일은 반으로 나누어 져 표준 양파 - 당근 페이스트를 준비하기 시작합니다. 잘게 잘린 채소가 예열 된 기름의 예열 된 기름에 도달하자마자, 그들은 physalis, 토마토 페이스트, 그리고 소금과 설탕이 듬뿍 들어 있습니다. 캐비아는 약 20 분 동안 조림 후 이전에 멸균 된 용기에 얹어 놓습니다.
소금에 절인 야채 physalis - 조리법
성분 :
- physalis - 1,1 kg;
- 양 고추 냉이 잎 - 8 개;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 월계수 잎 - 4 개.
준비
준비는 physalis 자체를 희게하는 것으로 시작됩니다. 연한 과일은 말린 다음, 붓는 소금물 용액을 준비합니다. 그것의 준비를 위해, 물은 소금으로 끓게된다 (1 리터 당 50g의 비율로). 로렐, 양 고추 냉이, 향신료 및 로렐 잎은 깨끗한 캔에 깔려 있습니다. 은행에서 준비된 과일 physalis를 단단히 담아 소금 용액으로 채 웁니다. fizalis가있는 은행은 하루 동안 방치 한 다음 액체를 배출하고 다시 끓여서 다시 은행에 부은 다음 굴립니다.
보석에서 physalis - 제조법
무가당 스핀을 조리하는 데 야채 등급의 육체가 허용되면 디저트 (토양) 과일을 잼, 잼 및 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 사용합니다.
성분 :
- physalis - 1,1 kg;
- 물 - 480 ml;
- 설탕 - 480 g.
준비
약 2 ~ 3 분 동안 physalis를 희석하고, 과일이 끓는 물에있는 동안, 강한 설탕 시럽을 준비하고, 나머지 목록의 재료를 함께 목록에서 끓으십시오. 시럽이 준비되면 physalis를 주사하고 6-8 시간 동안 과일을 둡니다. 주장 후에는 잼을 반복적으로 끓여서 비슷한 시간 동안 식힌 다음 절차를 다시 반복합니다.
준비된 잼을 멸균 항아리 위에 부은 다음 뚜껑을 달아서 굴립니다.
Physalis 태양 건조 - 조리법
physalis의 말린 과일은 매우 즐거운 맛, 발음 된 단맛과 너무 조밀하지 않은 질감을 가지고 있습니다. 다른 말린 과일 같이, physalis는, 건조에 의해 준비되어있는 굽기, compotes 또는 분리되는 식사로 먹게됩니다.
햇빛이나 오븐 또는 특수 건조기에서 과일을 말릴 수 있습니다. 첫 번째 경우에, cleansed physalis는 두 번째 - 왼쪽 60-70도에 문을 약간 열어 놓은 한 줄에 간단히 배열하고, 세 번째 줄에서는 특수 용기에서 반나절 동안 말린 것입니다. 건조 후 냉장 보관 된 열매는 저장실의 습도 수준을 고려하여 열매를 맺지 않도록 밀봉 된 용기 나 종이 봉투에 보관됩니다.