무와 함께 무엇을 만들지 모르십니까? 아래의 조리법을 읽은 후에는 가정용 요리에 적합한 요리를 확실히 찾을 수 있습니다.
당근과 사과와 간단한 요리법
성분 :
- 무 - 180 g;
- 당근 - 85g;
- 사과 - 140g;
- 바다 소금;
- 선택할 녹색;
- 집에서 만든 마요네즈 .
준비
- daikon의 Saladik은 당근과 사과와 함께 맛있고 식욕을 돋 우며 가장 중요하게 유용합니다.
- 간식을 준비하려면 껍질을 벗기고 당근, 무와 사과를 큰 강판으로 갈아서거나 시간이 있으면 얇은 밀짚을 갈가리 찢습니다.
- 수제 마요네즈로 재료를 채우고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 섞어서 10 분 정도 끓습니다.
무와 스프 - 레시피
성분 :
- 치킨 (필렛) - 320g;
- daikon - 220 g;
- 당근 - 120g;
- 양파 전구 - 95 g;
- 여과 된 물 - 1,4-1,7l;
- 딜과 파슬리 (채소) - 맛에;
- 향수없는 해바라기 기름 - 20 ml;
- 지상 후추 또는 여러 종류의 혼합물;
- 완두콩 후추와 베이 잎;
- 돌은 요오드화 된 큰 소금이 아닙니다.
준비
- 무에서 수프를 준비하기 시작하면서 닭고기 필레를 물에 넣고 끓여서 고기를 떼어 내고 떼어내어 일시적으로 그릇에 넣습니다.
- 프라이팬에서 우리는 이전에 청소하고 다진 당근과 양파를 입방체로 잘라 국물에 넣습니다.
- Daikon은 깨끗하고 가느 다란 빨대로 잘게 썰어 수프에 담는다.
- 소금과 후추로 계절을 정하고 달콤한 후추와 로렐 완두콩을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 요리를하고 닭고기를 넣으십시오.
- 서빙 할 때 잘게 잘린 국물을 더한다.
다몬 김치 - 조리법
성분 :
- daikon - 620 g;
- 녹색 양파 줄기 - 2 개;
- 큰 소금, 요오드화되지 않은 소금 - 40 g;
- 태국어 생선 소스 - 50 ml;
- 마늘 이빨 - 3 개;
- 고추 붉은 땅 매운 - 2-4 tbsp. 숟가락 (맛에);
- 과립 설탕 - 20g;
- 강판 된 생강 - ½ tbsp. 숟가락;
- 쌀가루 - 30 g;
- 여과 된 물 - 125 ml.
준비
- 무에서 김치를 준비하려면 중간 크기의 깨끗한 채소를 먼저 큐브로 자르고 그릇에 넣어야합니다.
- 쌀가루가 물에 섞여서, 우리는 1 분 동안 전자 레인지에 있습니다. 그 후 우리는 그것을 잘 섞어서 1 분 더 전자 레인지에 다시 보냅니다.
- 결과적으로 우리는 찹쌀 젤리를 얻습니다. 찹쌀 젤리는 이제 지상 고추, 땅 마늘, 생강과 섞여 있으며 설탕, 소금 및 태국어 생선 소스도 첨가됩니다.
- 준비된 무우 큐브를 매운 소스로 채우고 다진 파를 더하고 실내 조건에서 하루 동안 저으며 둡니다.
- 잠시 후 공작물이 담긴 용기를 냉장고 선반으로 옮긴 다음 5 일 동안 기다린 후 샘플을 쏠 수 있습니다.
라군 - 무알콜 요리법
성분 :
- 고기 (쇠고기) - 1-1,2 kg;
- daikon - 320 g;
- 양파 -180 g;
- 당근 - 180 g;
- 불가리아어 고추 - 320 g;
- 마늘 치아 - 3-4 개;
- 토마토 - 320g;
- 국수 - 290 g;
- 고수풀, zira 및 카레 - 취향에;
- 설탕 - 취향에;
- 녹색 양파 줄기 - 5 개;
- 풍미가없는 해바라기 기름 - 30 ml;
- 물 여과 - 2,5-3 l;
국물의 경우 :
- 양파 - 80g;
- 당근 - 80 g;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 마늘 치아 - 3-4 개;
- 딜 - 6 PC의 장식.;
- 완두콩 후추 검은 색과 향기로운 - 맛.
준비
- 처음에는 쇠고기를 요리했습니다. 제대로 준비된 채소와 향신료와 함께 고기를 헹구고 물로 채우고 스토브에 놓습니다.
- 용기의 내용물이 비등하자마자 거품을 없애고 화재를 줄이기 위해 국물의 성분이 쇠약 해지고 뚜껑 아래에서 쇠고기를 2 시간 요리합니다.
- 고기를 요리하는 동안 우리는 래그 먼 (lagman)을위한 채소를 준비합니다. 당근과 양파는 서클과 하프 반지에서 반짝이며 몇 분 동안 가마솥이나 두꺼운 벽으로 된 냄비에 해바라기 기름으로 튀긴다.
- 이제 분쇄 한 마늘을 첨가하여 무 (Daikon), 불가리아 고추를 떼어 내고 재료를 2 분간 더 흘려 보냅니다.
- 우리는 스킨을 없애고 토마토를 잘라 내고, 고수풀, 지라, 카레를 채 썬 후 맛을 내기 위해 소금을 넣습니다.
- 다음 단계에서는 그릇에 다진 파를 넣고 준비된 쇠고기 국물로 모든 것을 채 웁니다. 음식의 밀도는 요청에 의해 결정됩니다.
- 채소가 부드러워지면 우리는 라그 만에 국수를 넣고 국물이 더 빨리 준비 될 때까지 국물에 미리 자른 고기에 잘린 큐브 나 빨대를 던져 불에 붙습니다.