Perlovka 고기는 매우 맛있고 건강한 요리입니다. 그 준비를위한 특히 시간은 거의 필요 없습니다! 오늘 당신과 함께 고기로 진주 보리를 요리하는 방법을 생각해 보시고이 멋지고 매우 진심 어린 요리를 가진 모든 이들을 기쁘게 해드립니다!
고기가 든 냄비에 진주 보리
성분 :
- 물 - 1.5 리터;
- 치킨 필레 3 개 세트
- 진주 보리 - 400g;
- 당근 3 개 세트
- 양파 - 2 개;
- 베이 잎, 소금, 향료 - 맛.
준비
오븐에서 고기와 함께 진주 보리를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요? 그래서, 처음에, 우리는 조심스럽게 croup을 껍질을 벗기고, 씻고, 물로 밤새 부어 넣습니다. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 조미료를 뿌리고 소금을 넣고 10 분간 양조 한 다음 냄비에 넣고 식물성 기름으로 반쯤 준비해 놓습니다. 다음에 잘게 썬 양파와 강냉이 당근을 넣습니다. 육류로 야채를 살짝 소화 한 후 프라이팬을 접시에서 꺼내 구운 보리에 넣습니다. 모두 조심스럽게 믹스하고 냄비에 펼쳐.
끓인 물이나 국물에 소금을 희석하고 향신료를 넣고 만 잎을 부으며 매리 네이드를 냄비에 붓습니다. 진주 보리를 닭고기와 함께 예열 된 오븐에서 200 ° C로 보내고 약 30 분 동안 요리합니다. 그런 다음 스토브를 끄고 냄비를 따뜻한 오븐에 15 분 동안 그대로 두십시오. 글쎄, 그게 다야. 맛있고 향기롭고 유용한 진주 보리를 냄비에 닭고기로 다룰 차례 야.
버섯과 고기를 곁들인 진주 보리
성분 :
- 진주 보리 - 1 품목;
- 흰 버섯 - 800g;
- 쇠고기 - 300 g;
- 삶은 물 - 0.5 항목;
- 양파 - 2 개;
- 버터 - 150g;
- 소금, 검은 후추 - 맛.
준비
그래서, 먼저 조심스럽게 엉덩이를 정돈하고, 물로 씻고 밤새 부어주십시오. 그런 다음 물을 빼고 4 컵의 끓는 물을 부어서 끓으면 약 1 시간 동안 느린 불에 뚜껑 아래에서 부드러운 것을 얻을 때까지 요리하십시오. 엉덩이를 소쿠리에 던지고 차가운 물로 헹구고, 모든 점액을 깨끗이 씻어냅니다.
고기는 작은 입방체로 자르고 식물성 기름을 첨가하여 냄비에 튀긴다. 접시에 자른 버섯과 양파를 넣습니다. 모든 소금, 후추, 섞어 라. 그런 다음 접시에 로스트를 불에 옮기고 냄비에 기름을 넣고 펄 보리를 따로 볶습니다. 그런 다음 버섯으로 고기를 넣고 물을 조금 부어서 몇 분 동안 모두 불어 라. 서빙 직전에 쇠고기와 버섯으로 진주 보리를 뿌리고 딜과 파슬리의 잘게 잘린 채소를 뿌려주세요.
돼지 고기와 야채가 들어간 진주 보리
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 진주 보리 - 1.5 st;
- 냉동 야채 믹스 - 200 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 달콤한 파프리카 - 1 티스푼;
- 삶은 물 - 4 항목;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 검은 후추 - 맛.
준비
진주 보리를 고기로 요리하는 법? Perlovsku 우리는 많은 물에서 밤 동안 분류했고, 씻었 고, 담갔다.