겨울을위한 수제 수확을위한 특별한 제조법 은 호박 과 체리 자두 에서 콩물을 준비하는 것입니다. 벚꽃 매실과 함께 호박의 중립적 인 맛은 열대 열대 과일 인 파인애플 통조림에서 얻은 시럽 맛과 유사한 음료를 만듭니다. 그런 설탕에 절인 과일에있는 스쿼시의 살은 천연 파인애플과 구별하기가 어렵습니다. 대체 샐러드에서 아무도 눈치 채지 못할 것입니다.
주니치 (zucchini)와 같은 수확량과 체리 자두는 준비의 방법을 연구 한 각 주부가이 비정상적인 음료를 쉽게 닫을 수있을만큼 충분히 높습니다. 그 준비를 위해 성숙한 과일 만 사용되며, 그 과정 자체는 매우 간단하고 빠릅니다.
아래에서 우리는 호박과 체리 자두에서 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법을 알려줄 것입니다.
체리 자두와 호박의 설탕에 절인 레시피
성분 :
하나의 3 리터 병에 :
- 호박 - 900 g;
- 황색 자두 - 300g;
- 과립 설탕 - 300 g;
- 정제수 - 2 리터.
준비
노란색 체리 매실은 차가운 물로 씻어 내고 바닥에 던지면 10 분 동안 씻어서 찐다. 골수는 내 것이고, 우리는 펄프와 씨로 코어를 없애고, 껍질을 벗기고, 큐브로 자르고, 매실 위의 캔로 보냅니다. 물은 끓을 때까지 가열되고 항아리에 붓고 멸균 된 뚜껑으로 덮인 쾌적한 온기를 식히십시오. 그런 다음 우리는 다시 냄비에 액체를 반환, 설탕에 부어, 5 분 요리하고, 다음 병에 부어. 즉시, 우리는 뚜껑을 봉쇄하고 용기를 거꾸로 뒤집어서 자기 담요 용 따뜻한 담요 밑에 놓습니다. 설탕에 절인 과일을 식힐 때 우리는 보관을 위해 어두운 장소로 옮깁니다.
겨울을위한 벚꽃 매실과 주니 치 고리의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 호박;
- 노란색 매화;
- 과립 설탕 - 200g;
- 정제수 - 1 리터.
준비
은행을 소다 용액으로 씻고 증기로 멸균 한 다음 건조시킨다. 그들 각각은 씻은 말린 체리 매실로 1/3로 채워집니다. 골수로 내 껍질을 벗기고 두께 1 센티미터의 원으로 자른다. 삭제
시럽을 스튜 냄비에 넣고 끓여서 2 분 동안 끓여서 다시 캔에 부어 넣습니다. 즉시 뚜껑을 굴리고 캔을 거꾸로 뒤집고 따뜻한 담요로 덮어 완전히 식히십시오.