당신이 겨울 동안 그것을 준비하는 경우에, 살구 주스는 온난 한 여름날의 밝고, 아주 맛있은 그리고 유용한 신호 일 것이다. 또한 많은 칼슘 및 칼륨 염, 철분, 프로 비타민 A, 카로틴 및 기타 많은 유용한 성분이 들어있어 많은 비타민 복합체와 의약품을 대체 할 수 있습니다.
아래에서는 가정에서 살구즙을 만드는 법을 알려 드리며 나중에 사용할 수 있도록 값 비싼 햇볕에 드는 음료수를 돌볼 수 있습니다.
겨울철 살구즙 만드는 법?
성분 :
- 껍질을 벗긴 살구 - 1 kg;
- 여과수 - 850 ml;
- 과립 설탕 - 250 g.
준비
익은 과일 살구 잘 씻어 말린. 그런 다음 뼈를 제거하고 에나멜 처리 한 용기에 넣으십시오. 우리는 1 킬로그램의 정화 된 과일에 100 밀리리터의 여과수를 붓고 그것을 불에 태운다. 끓을 때 예열하고 10 분에서 15 분 동안 적당히 불에 서십시오. 살구가 부드러울수록 조리 시간이 짧아집니다.
우리는 체를 통해 살구 덩어리를 문지른다. 스킨을 던져 버리고 으깬 감자에 설탕 시럽을 넣습니다. 750 밀리리터의 물에 준비하려면 250 그램의 과립 설탕을 부어 3 분간 요리하십시오.
우리는 주스를 끓여서 약동시키고 10 분간 끓이고 깨끗한 병 위에 부어 넣습니다. 우리는 그들에게 뚜껑을 덮고 끓는 물로 접시에 넣습니다. 반 리터 캔을 15 분간, 그리고 리터를 약 20 분간 소독하십시오.
시간이 경과 한 후에는 뚜껑을 돌려 저장 용 주스를 넣으십시오.
주스 밥솥에 펄프가있는 살구 주스를 만들기위한 조리법
성분 :
- 살구;
- 과립 설탕;
- 물.
준비
낮은 냄비에 물을 부어, 우리는 주스가 수집 튜브와 컨테이너가 있습니다. 위에서 구멍으로 냄비를 놓고 그것을 넣으십시오.
주스는 조리가 시작된 후 약 1 시간 동안 눈에 띄기 시작하고 종료 후 얼마 동안 계속됩니다.
수집 된 살구 주스를 끓여서 3 분간 끓이고 살균 된 병 위에 부어 삶은 뚜껑으로 말리십시오. 식기 전에 깡통을 따뜻한 담요 밑에 두십시오.