세계의 모든 국가는 원래의 디저트로 유명합니다. 헝가리에는 헝가리 사과 파이라는 명함이 있습니다. 일생에 한 번 시도해 본 사람은 반드시이 디저트를 스스로 굽고 싶을 것입니다. 어쨌든 그것은 맛있고 바삭 바삭하며 아로마스럽지 않고 요리에도 가벼운 음식입니다.
헝가리 파이와 사과
헝가리 사과 파이를위한 고전적인 조리법에서, 5 개의 층. 그 중 2 개는 강판 사과와 3 개의 반죽으로 이루어지며, 항상 최종 층으로 진행되므로 베이킹은 바삭하고 진흙 투성이의 외각으로 밝혀졌습니다. 충전물과 반죽을 번갈아 가며 헝가리 파이에 사과의 맛과 부드러움을줍니다. 그리고 사과 - 계피 향이 묘사 될 필요조차 없습니다. 부엌에서 하나씩 돌이켜 가족을 보았을 때, 당신은 생각할 것입니다 - 저녁에는 그다지 파이가 아닙니다. 사과는 신맛과 함께 약간 사용하는 것이 가장 좋지만, 단 것을 좋아하면 괜찮을 것입니다.
성분 :
- 밀가루 -130g;
- 사과 - 7 조각;
- 세 몰리나 - 160g;
- 계피 - 0.5 tsp.
- 베이킹 파우더 - 7g;
- 버터 - 120 g
준비
헝가리 파이를 준비하려면 먼저 사과를 씻어서 껍질과 씨앗에서 떼어냅니다. 그 다음 세 개를 큰 강판에 놓고 별도의 그릇에 담고 밀가루와 베이킹 파우더, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 계피를 섞습니다. 우리는 종이로 굽기위한 양식을 커버하고 버터로 철저히 윤활합니다. 모양은 둥글거나 직사각형 일 수 있습니다. 우리 케이크는 중요하지 않습니다. 테스트의 쏟아 부어 진 부분의 바닥, 레벨,
단지 3 개의 층으로 준비를 준비하는 것이 가능합니다 - 두 층의 반죽 사이에 사과를 채우십시오. 귀하의 베이킹도 마찬가지로 좋을 것입니다. 단지 헝가리 파이가 5 층만큼 젖지는 않을 것입니다. 그러나 맛과 향은 맛있게 남아있을 것입니다.