건포도는 오랫동안 비타민 C의 최고 저장고로 인정 받아 왔으며, 가장 높은 농도의 제품입니다. 그러나 추위와 사스의 절정은 우리가 너무 성가시다 추운 계절에,이 베리는 접근하기 어렵습니다. 따라서 면역력 을 유지하기 위해 건포도에서 잼을 준비하고 겨울 동안 닫을 수 있습니다. 그러면 언제든지 여름과 여름을 친구와 손님들과 나눌 수 있습니다. 결국, 그런 디저트는 놀라 울 정도로 맛있을뿐만 아니라 심각한 질병으로부터 당신을 구할 것입니다.
겨울에는 건포도에서 잼을 먹고 고기 분쇄기를 통과했습니다.
건강을 빠르게 개선하려면 건포도와 오렌지에서 진정한 비타민 "폭탄"을 만드십시오. 이 공작물은 준비가 쉽고 잘 보관되어 있습니다.
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- 오렌지 - 2 개. 평균 크기;
- 설탕 - 1kg.
준비
건포도를 씻고 말린 다음 고기 분쇄기로 보내고 두 번 스크롤하십시오. 설탕을 채우고 오렌지에 가라. 그 중 한 명은 고기 분쇄기에서 고기 냄새를 닦지 않고 스크롤하고 두 번째 감귤을 주 서기에 넣고 주스에서 모든 주스를 짠다.
첫번째 주황색의 뒤틀린 살은 설탕과 건포도 혼합물에 첨가되고 철저히 섞인다. 중간 강도의 불에 잼이있는 용기를 넣고 끓을 때까지 기다렸다가 오렌지 주스를 부어 넣습니다. 감동을 멈추지 말고, 7 분 동안 덩어리를 끓여서 빨리 멸균 된 병에 빨리 담그십시오. 이것은 겨울 동안 건포도 잼의 가장 이국적인 조리법 중 하나입니다.
잘 익은 백색 건포도에서 잼
그런 겨울 통나무는 아주 일반적이지 않기 때문에,이 조리법은 당신을 확실하게 감동시킬 것입니다. 그래서 당신은 진정한 요리 전문가가되어 겨울철에 섬세한 흰색 건포도를 만드는 방법에 대해 흥미를 갖게 될 것입니다. 그것은 매우 세련되고 특이한 맛이 있습니다.
성분 :
- 백색 건포도 - 1 kg;
- 설탕 - 300g + 1kg;
- 끓인 물 2 컵.
준비
장과를 씻고 나뭇 가지에서 껍질을 벗기십시오. 수건으로 2 ~ 3 시간 동안 말리십시오. 다음 건포도를 킬로그램으로 채우고 8-10 시간 동안 추운 곳으로 옮깁니다. 냄비에 끓인 물을 부어 설탕 300g을 부어 잘 저어주고 작은 불에 올려 놓고 끓인 후 약 5 분 동안 설탕 시럽을 얻으십시오. 시럽을 정화 된 건포도 - 설탕 혼합물에 부어 가장 약한 불에 올려 놓고 교반을 멈추지 않고 계속 조리하여 투명한 모양으로 잼을 얻습니다. 멸균 된 병에 그것을 부어서 코르크 마개로 뒤집어 담요가 식을 때까지 담요 아래에 두십시오. 겨울에는 멋진 검은 건포도 잼을 요리 할 수 있습니다. 냉장고에 보관할 필요는 없습니다.
겨울에는 건포도에서 잼 "퍄티 민뜨 카"
당신이해야 할 일이 많고 난로에서 반나절을 보내서 잼 위에 난로를 만들 수 없다면,이 조리법은 불필요한 문제를 줄여 줄 것입니다. 어떤 종류의 건포도를 먹어도 괜찮습니다. 미식가를위한 즐거움이 제공됩니다.
성분 :
- 건포도 - 1 kg;
- 바닐린 - 맛에;
- 설탕 - 1kg.
준비
건포도를 통과하고 모든 줄기를 조심스럽게 제거하십시오. 열매를 잘 씻고 조금 말리십시오.