대부분의 케이크에는 베이킹이 필요합니다. 그리고 지금 당신은 믿을 수 없을만큼 맛있는 아이스크림 케이크를 만드는 법을 배울 것입니다.
아이스크림 케이크 - 조리법
성분 :
- shortbread cookies - 300 g;
- 천연 버터 - 70g;
- 아이스크림 - 500g;
- 아몬드.
준비
- 쿠키는 푸드 프로세서에 의해 부스러기로 절단됩니다.
- 우리는 버터를 녹이고, 대량의 비스킷에 부어 잘 섞는다.
- 곰팡이 바닥에 잘게 자른 과자를 늘어 놓고 20 분 동안 곰팡이를 냉동실에 놓아서 바닥이 잘 붙도록하십시오.
- 접수 된 양식에서 우리는 부드럽게 아이스크림을 배치하고 표면을 평평하게합니다.
- 아이스크림 시계가 2까지 굳어 질 때까지 우리는 케이크와 함께 곰팡이를 냉장고에 넣습니다.
- 그런 다음 우리가 꺼내서 잘게 잘린 아몬드를 뿌리고 상온에서 약 10 분 동안 방치 한 다음 아이스크림과 아몬드 케이크를 테이블에 제공합니다.
내부 아이스크림 케이크
성분 :
- 닭고기 달걀 5 개;
- 과립 화 설탕 -180g;
- 밀가루, 체로 쳐 - 420 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 초콜릿 아이스크림 - 250g;
- 크림 아이스크림 - 250g;
- 코코넛 부스러기 - 40 g.
준비
- 우리는 계란을 깨고 무성한 거품까지 잘 털다.
- 우리는 설탕을 조각 속에 부어서 잘 이겨냅니다.
- 이전에 베이킹 파우더로 체로 친 밀가루를 점차적으로 첨가하고 주걱을 아래에서 위로 섞으십시오.
- 반죽을 형에 넣고 준비 될 때까지 베이킹합니다.
- 우리는 접시에 비스킷을 추출하고 식히자.
- 우리는 깊은 용기에 음식 필름을 덮고 크림 아이스크림을 펼쳐 바닥과 stenochamam에 뿌립니다. 우리는 30 분 동안 냉장고에 넣었습니다.
- 오버 아이스크림, 그리고 우리는 이미 냉각 된 비스킷을 배치합니다.
- 다시 케이크를 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 그리고 그 후에 접시에 그것을 돌리고 코코넛 부스러기를 뿌려 라.
아이스크림 케이크 만드는 법?
성분 :
- 식수 정제 - 70 ml;
- 설탕 - 90 g;
- 아마 레토 - 2 큰술. 숟가락;
- 아몬드 추출물 - 1 티스푼;
- 크림 30 % - ¾ 컵;
- 바닐라 아이스크림 - 1kg;
- 아몬드 비스킷 케이크 - 2 개;
- 가루 설탕 - 40 g.
준비
- 설탕을 물과 섞어서 불에 묻혀서 설탕을 녹이십시오. 그런 다음 접시에서 꺼내어 아마 레토와 아몬드 추출물을 넣으십시오. 질량이 식도록하십시오.
- 준비 아몬드 비스킷 설탕 시럽을 임신입니다. 두 번째 비스킷은 믹서기로 부스러기로 갈아 탄다.
- 아이스크림은 빵 부스러기와 잘 섞여 비스킷 위에 놓입니다. 우리는 최소한 30 분 동안 냉동실로 옮깁니다.
- 크림 에 가루 설탕을 첨가하여 화려하게합니다.
- 냉동실에서 나온 케이크는 휘핑 크림과 잘게 잘린 아몬드로 장식되어 있습니다. 다시 2 시간 동안 추위를 청소 한 다음 가져 와서 먹기 시작하십시오.
자기 손으로 아이스크림 케이크 만들기
성분 :
- 신선한 딸기 - 500 g의 열매;
- 식품 젤라틴 - 40g;
- 달걀 노른자 - 4 개;
- 크림 30 % - 200g;
- 사워 크림 20 % - 270 g;
- 장식 크림.
준비
- 워시와 말린 딸기는 믹서기를 퓌레까지 털어냅니다. 설탕의 반을 더하고 잘 섞는다.
- 노른자위에서 설탕을 붓고, 털어서 5 분 동안 물 목욕을하고, 가끔 저어 타는 것을 잊지 마십시오.
- 깊은 사발에서는, 사워 크림을 퍼지고, 휘저어 진 크림, yolks 및 딸기 퓌레를 첨가하십시오. 이 모든 것들이 믹서로 저어지고 베이킹 페이퍼가 늘어서있는 케이크 용 분할 형태로됩니다.
- 우리는 케이크를 냉동실에 2 시간 넣어 두었습니다.
- 뜨거운 물로 채워진 젤라틴은 30 분 동안 출발하십시오.
- 딸기 퓌레에 질량을 더하십시오. 결과물은 케이크를 부어 2 시간 동안 냉동실에 담는다.
- 이제 조심스럽게 접시에 케이크를 돌리고 휘핑 크림과 딸기 딸기로 장식하십시오.