장미 엉덩이가 풍부한 귀중한 특성 , 신선한 과일의 수집 도중뿐만 아니라 일년 내내 사용하는 것이 좋습니다. 이를 위해 일부 주부들은 콤보, 잼 및 잼의 열매를 수확하지만 대부분의 경우 과일은 나중에 사용하기 위해 건조됩니다.
같은 사과 또는 배와 구별되는 브라는 햇볕에 말라 버릴 수 없습니다. 자외선의 영향으로 유용한 요소와 비타민의 놀라운 비율이 무너질 수 있습니다. 이는 귀중한 과일 속성의 손실을 피하기 위해 허용되어서는 안됩니다. 옛날에는 dogrose를 러시아 오븐에서 말렸다. 오늘날 겨울 동안 야생 장미 열매를 수확하는 현대적인 방법이 있습니다. 이에 대해서는 아래에서 설명합니다.
전기 건조기에서 겨울 동안 장미 엉덩이를 말리는 방법?
전기 건조기의 소유자는 개 - 장미를 말라 버리는 의심의 여지없이이 기계를 사용할 수 있습니다. 열매를 흘리면서 과일을 미리 헹구고 말리면 수분이 증발합니다. 이제 우리는 하나의 레이어로 팔레트에 개 장미를 펼치고 장치에 설치합니다. 건조 중 온도는 60도 수준으로 유지해야합니다. 예를 들어 dogrose가 큰 경우와 같이 여러 가지 조건에서 여러 단계의 과일을 건조하는 것이 좋습니다. 처음에 우리는 70 도의 온도에서 몇 시간 동안 건조기에 열매를 보관 한 다음 열을 50 도로 낮추고 강아지 - 장미를 거의 다 준비 상태로 말립니다. 마지막으로, 우리는 온도 영역을 60도까지 올리고 제품이 필요한 조건에 도달하도록합니다.
전기 건조기에서 dogrose를 건조하는 데 얼마나 오래 걸릴지 말하기는 어렵습니다. 모든 것은 과일의 크기와 juiciness에 달려 있습니다. 열매의 유효성을 정기적으로 확인하고 시간을 스스로 결정하십시오. 평균적으로 전체 조달 프로세스에는 4 ~ 7 시간이 소요됩니다.
오븐에서 집안의 엉덩이를 제대로 말리는 방법?
전기 건조기가없는 경우 오븐을 사용하여 dogrose를 건조시킬 수 있습니다. 이상적으로는 장치에 대류 모드가있는 경우 과일이 더 빨리 건조됩니다.
이 경우의 아이디어를 실현하기 위해, 전기 건조기에서 건조하는 것과 마찬가지로, 우리는 dogrose의 엉덩이를 씻어서 말린 다음 양피지 잎으로 덮인 팬 위에 한 번에 펼칩니다. 그런 다음 60 도의 오븐에 넣고 2 시간 동안 그대로 두어 과일을 주기적으로 저어줍니다. 그 후 온도를 50도까지 낮추고 완전하게 준비 될 때까지이 온도 체제 하에서 개 장미를 말립니다.
Dogrose를 건조하는 전체 과정 중에 과도한 수분이 방해받지 않고 장치를 떠날 수 있도록 오븐 도어가 약간 열려야하므로 고품질 건조가 보장됩니다.
제대로 건조 된 로즈힙은 거의 색이 변하지 않고 약간 주름이 생기고 약간 어두워집니다. 대부분의 경우 펄프가 반투명 해지고 과일 내부에 씨앗이 보일 수도 있습니다.
전자 레인지로 dogrose를 말리는 방법?
요리에 전자 레인지를 사용하는 것에 익숙하다면이 기계를 dogrose 건조에 사용하고 싶다면 서두르십시오. 이를 위해 전자 레인지는 절대적으로 적합하지 않으며 제품을 망칠뿐입니다. 위의 과일은 마르면서 주름지 만 내부는 촉촉한 상태로 머물며 곧 곰팡이가납니다. 귀중한 열매를 위험에 내 맡기지 마시고 건강을 더 길게하고 dogrose 전자 레인지를 건조시키지 마십시오. 결국, 잘못 건조 된 과일은 예상되는 이익을 가져다 줄뿐만 아니라 해를 입힐 수도 있습니다.