호박은 매우 유용하고 영양가있는 채소로 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 추운 날씨가 시작된 후에도 좋아하는 제품을 함께 먹고 싶지 않으면 호박색으로 음식을 다양화할 것을 권장합니다.
우선,이 오렌지 야채에 대해 당신이 좋아하는 것을 기억하고 그 유용한 특성을 나열하십시오.
- 그들의 호박 요리는 고기 장식과 완벽하게 결합됩니다.
- 호박은 초과 중량에 맞서 싸우는 데 도움이됩니다.
- 이 야채에있는 철의 정비는 피부의 정취 및 색깔의 개선을 보증한다;
- 호박을 사용하면 감기, 불면증, 피부 및 모발 문제를 예방할 수 있습니다.
- 호박 회수는 불면증과 고열을 위해 저장됩니다.
- 이 야채에 함유 된 비타민은 주름, 조기 노화 및 많은 질병과 싸웁니 다.
- 호박 주스는 소화를 개선하고, 몸에서 소금을 제거하고, 과량의 물과, 독소와 독소를 제거합니다.
그리고 이제 우리는 어떤 종류의 호박 준비가 겨울 동안 만들어 질 수 있는지 알아낼 것입니다.
통조림 호박 오렌지
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 설탕 - 200g;
- 시트르산 -10 g;
- 오렌지 -1 pc.
준비
호박은 껍질과 씨앗에서 벗겨져 작은 입방체로 자릅니다. 다음 우리는 설탕으로 잠들고 구연산을 첨가한다. 우리는 주스의 배분을 기다리고 나서 5 분간 공작물을 끓입니다. 오렌지는 씻어서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 펄프를 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 모든 재료를 병에 넣고 구르십시오.
겨울을위한 훌륭한 수확은 호박에서 나온 주스입니다.
호박 주스
성분 :
- 호박 -1 kg;
- 물 -2 ℓ;
- 설탕 - 250g;
- 레몬 - 1 PC.
준비
호박은 벗겨지고 껍질을 벗기고 커다란 강판에 문지릅니다. 다음으로, 우리는 물과 설탕에서 달콤한 시럽을 준비하고, 호박 살을 부어 저온으로 15 분 동안 요리합니다. 또한, 식물성 육즙을 냉각시키고 여과시킨다. 결과물을 냄비에 넣고 얇게 썰어 레몬 껍질을 벗 깁니다. 모두는 종기에 가져오고, 은행에 붓고, 감아 서 제대로 감싼다.
그러나 호박 공포를위한 조리법은 거기에서 끝나지 않는다. 특이한 간식으로 집을 기쁘게 해보십시오.
호박과 녹색 콩 전채
성분 :
- 호박 - 2 kg;
- 끈끈이 콩 - 1 kg;
- 토마토 - 1 kg;
- 식물성 오일 -250g;
- 설탕 - 200g;
- 염 - 40g;
- 식초 6 % - 100 g;
- 마늘 -200g;
- 딜 - 약간의 핀치.
준비
호박은 껍질과 씨앗에서 벗겨져 작은 입방체로 자릅니다. 문자열 콩은 스트립으로 절단해야합니다. 후추와 중간을 정돈하고 반쪽 고리로 자른다. 마늘과 토마토도 씻어서 씻은 다음 블렌더 또는 고기 분쇄기로 빻아 소금, 설탕, 식물성 기름 및 식초를 더합니다. 받은 무게에서 우리는 딜을 추가하고 채소를 자르고 우리는 천천히 불을 켭니다. 재료를 쿡 요리 할 때 가끔씩 저어 주면서 45 분간 끓여야합니다. 식지 말고, 우리는 은행을위한 미래의 주식을 펼치고 그들을 끌어 올렸습니다.
테이블에있는 모든 사람들이 호박 야채 캐비아를 좋아할 것입니다. 또 다른 흥미로운 제조법을 알게합시다.
호박과 야채 캐비아
성분 :
- 호박 -1 kg;
- 녹색 콩 - 1 kg;
- 토마토 - 1 kg;
- 사과 -1kg;
- 달콤한 후추 - 1 kg;
- 양파 -0.5 kg;
- 설탕 -300 g;
- 염 -50 g;
- 식초 9 % - 50 g;
- 향신료 - 맛.
준비
양파는 깨끗이 씻고 찬물과 shinkuyem으로 씻어냅니다. 다른 모든 야채와 과일은 고기 분쇄기를 사용하여 청소하고 다진 것입니다. 스튜 냄비에서 식물성 기름을 따르고 얇은 양파를 첨가하십시오. 다음으로, 호박과 토마토를 넣고 소금과 설탕을 붓고 모든 것을 끓게 만듭니다. 나머지 재료를 배치하고, 과일과 야채 덩어리를 조심스럽게 섞어서 천천히 불을 피우고 요리하십시오. 맛을 위해 우리는 향신료를 추가, 우리는 은행에 뜨거운 캐 비어를 퍼 뜨 렸고 감아 서 포장했습니다.
겨울 추수 를위한 흥미로운 요리법을 찾으십시오. 그런 다음 멜론 이나 가지 에서 빌렛 을 만드는 것이 좋습니다. 확실히 많은 사람들에게 맛볼 것입니다.