간장 고기는 재미있는 요리를 준비하는 데 사용될 수 있다는 것을 많은 사람들이 알고 있습니다. 맛있는 콩 고기를 조리하기위한 요리법이 당신을 기다리고 있습니다.
쌀로 간장 고기 - 조리법
성분 :
- 당근 3 개 세트
- 쌀 - 180g;
- 원시 콩 고기 - 50 g;
- 양파 - 2 개;
- 간장 - 60 ml;
- 크림 버터 - 30 g;
- 심황 - 0.5 tsp.
- 소금;
- 올리브 오일 - 75 ml.
준비
- 씻은 쌀을 물에 미리 부어 약 20 분 동안 요리하십시오.
- 두유를 그릇에 넣고 뜨거운 물로 채운 다음 10 분 동안 방치합니다.
- 어떤 편리한 방법으로 당근과 양파를 갈아 입으십시오.
- 프라이팬에 올리브 오일을 붓고 향신료, 심황을 넣고 기름을 따뜻하게합니다. 그것의 통행 인 양파와 당근.
- 콩 고기로 물이 빠져 나간다. 우리는 뜨거운 기름으로 프라이팬에 보내고 약 10 분 동안 튀깁니다.
- 깊은 프라이팬이나 가마솥에서 우리는 모든 재료를 결합합니다 : 삶은 쌀, 간장 고기, 야채, 간장에 부어 철저히 섞습니다. 우리는 접시를 7 분 동안 난로에 담근 다음 화재를 끕니다.
간장 샐러드 - 조리법
성분 :
- 다진 된 콩 건조한 - 50 g;
- 계란 2 개 세트
- 녹색 완두콩 - 5 tbsp. 숟가락;
- 오이 - 2 개;
- 감자 - 5 개;
- 햄 - 50 g;
- 중간 크기의 당근 - 2 개;
- 녹색;
- 마요네즈 - 40 g.
준비
- 감자, 계란 및 당근은 끓여서 작은 입방체를 깔끔하게 부순다.
- 삶은 콩, 녹색 완두콩, 잘게 잘린 햄, 오이를 준비하고 과잉 액체에서 조리 한 다음 조리하십시오. 이 모든 것들은 소금에 절인 향신료, 레몬 주스, 겨자 그리고 파슬리를 첨가합니다.
- 마요네즈와 함께 샐러드를 먹고 다시 저어주세요. 적어도 한 시간 동안 고민하고 봉사하십시오.
간장의 고기 - 프라이팬에 조리법
성분 :
- 콩 고기 - 500 g;
- 양파 - 300g;
- 소금 - 핀치;
- 파프리카 분말 - 핀치;
- 간장 - 3 큰술. 숟가락;
- 화이트 와인 식초 - 30 ml;
- 식물성 기름 - 60 ml.
준비
- tarry 파프리카, 약간의 podsalivaem, 믹스와 5 분 스탠드하자 고기를 잘라. 그런 다음 뜨거운 기름을 넣고 프라이팬에 넣고 약 5 분 동안 프라이팬을 젓고, 프라이팬에 뚜껑을 덮어서 화재가 줄어 듭니다.
- 그 사이에 반원형 양파를 shinkle하십시오. 약 20 분 후에 와인 식초, 간장 2 큰술을 붓는다. 이 모든 것은 잘 저어주고 뚜껑을 덮고 3 분 더 볶습니다.
- 그리고 우리는 양파를 뿌리고 때로는 약 3 분간 볶아 때로는 감칠 때까지 광선이 황금색이됩니다.
- 준비된 요리는 뜨거운 양식으로 좋아하는 장식재를 추가하여 즉시 제공됩니다.
간장 고기로 만든 굴라쉬 - 조리법
성분 :
- 콩 고기 - 100 g;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 레몬 주스와 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 고추;
- 마요네즈 - 30 g;
- 사우어 크림 - 40g;
- 물 80 ml;
- 소금.
준비
- 간장은 1 리터의 끓는 물을 부어 20 분 동안 요리합니다. 그런 다음 우리는 그것을 소쿠리에 버리고 그것을 짜냅니다. 각 조각을 2 부분으로 자릅니다.
- 그릇에 담은 고기 조각, 레몬 주스를 따르고 겨자, 마요네즈, 소금, 후추 넣기. 약동하고 30 분 간 두십시오.
- 양파와 당근을 연마하십시오.
- 우리는 약 10 분 동안 기름을 데쳐서 야채와 콩 고기를 넣고 볶습니다.
- 우리는 사워 크림을 넣고 물에 부어서 원하는 밀도가 될 때까지 요리합니다.