첫 번째 요리의 장점은 오랫동안 알려져 있습니다. 몸이 제대로 작동하려면 식단에 다른 수프가 있어야합니다. 이제 우리는 콩과 함께 닭고기 스프를 요리하는 흥미로운 요리법을 알려 드릴 것입니다.
통조림 콩을 넣은 닭고기 수프
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 감자 - 3-4 개;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 당근 - 1 조각;
- 자체 주스 콩 통조림 - 1 냄비;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 소금, 검은 후추 - 취향에;
- 딜과 파슬리의 잘게 잘린 채소 - 맛볼 수 있습니다.
준비
치킨 필렛을 작은 입방체로 자르고, 물을 부으며 요리 될 때까지 끓인다. 이때 황금까지 올리브 오일에 양파, 당근, 마늘을 볶습니다.
그런 다음 토마토 페이스트, 물 2 큰 스푼을 넣고 저어 약 1 분 동안 요리하십시오. 완성 된 치킨 필레가 으깬 다음 다시 국물에 넣고 감자 깎기를하고 15 분 동안 요리 한 다음 로스트를 더합니다. 콩은 액체를 배출하고 또한 수프에 보냅니다. 10 분 동안 함께 끓여서 소금과 후추를 넣고 준비한 수프에 딜과 파슬리의 파문이 난다.
팥이 들어간 치킨 스프
성분 :
- 팥 - 200g;
- 양파 - 100g;
- 당근 - 150 g;
- 셀러리 초록색 - 50g;
- 닭고기 - 0.5 kg.
준비
콩은 3-4 시간 동안 담그고, 그 후에 우리는 같은 물에서 끓인다. 닭고기를 벗기고 지방을 자르고 조각으로 고기를 자르고 물을 부어 고기가 준비 될 때까지 요리하십시오. 양파, 당근, 샐러리를 짓 눌린 후 닭에서 꺼낸 지방을 볶습니다. 닭고기 국물에 구운 콩과 조리 한 콩을 넣으십시오. 동일한 조리법으로 흰 콩으로 닭고기 스프를 만들 수 있습니다.
녹색 콩과 닭고기 수프
성분 :
- 치킨 - 500g;
- 감자 평균 - 5 개;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 현 콩 - 350 g;
- 당근 - 1 조각;
- 베르 미첼 리 - 70g;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 물 - 3 리터;
- 소금, 후추, 베이 리프 - 맛.
준비
스튜 냄비에서 3 리터의 물을 부으십시오, 그것이 비등 할 때, 고기, 소금, 만 잎의 조각으로 커트를 추가하십시오. 형성된 거품을 주기적으로 제거하고 약 1 시간 동안 국물을 요리하십시오. 그 동안 야채를 준비하고 있습니다.