매콤한 치킨 카레는 특이한 맛 조합과 두근 두근 두려움이없는 사람들을위한 요리입니다. 삶은 쌀 또는 간단한 떡 과 샐러드와 함께이 요리는 저녁 식사에 필요한 것입니다.
아몬드와 요구르트가 들어간 카레 치킨
성분 :
- 초록 칠리 고추 - 2 개;
- 아몬드 - 100g;
- 생강 - 크기가 2-3cm 인 조각;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 크림 - 200 ml;
- 양파 - 1 개;
- 정향 나무 - 3 개;
- 카 다몬 2 개 세트
- 계피 -1 스틱;
- garam - masala - 4 티스푼;
- 닭 - 1 시체;
- 그리스 요구르트 - 100 g;
- 고수풀.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 칠리 고추는 씨에서 청소되고 다량으로 자른다. 아몬드, 생강, 마늘과 함께 믹서에 후추 조각을 넣으십시오. 모두 크림으로 채우고 부드러운 때까지 털다.
화로에서 우리는 기름을 가열하고 잘게 썬 양파, 카네이션 봉우리, 카 다몬, 계피 및 2 개의 찻 숱가락 garam-masala로 튀김을합니다. 튀김, 약동, 1 분 후 조기 조리 한 파스타를 넣습니다. 우리는 액체를 끓여서 소금으로 맛을 낸다. 닭고기를 조각으로 자르고 화로 바닥에 둡니다. 새의 위에, 요구르트를 분배하십시오.
오븐에서 뚜껑으로 덮어서 40 분 동안 요리합니다. 서빙하기 전에 garam-masala의 유골로 닭고기를 뿌린다. 쌀과 밀가루로 치킨 카레를 제공하십시오.
카레 치킨을 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 - 1 시체;
- 토마토 퓌레 - 1/2 큰술.;
- 양파 - 1 개;
- 카레를위한 향미료의 혼합물 - 1 티스푼;
- 마늘과 생강 파스타 - 2 큰술 숟가락;
- garam-masala - 1/2 tsp;
- 식물성 기름.
준비
두꺼운 벽으로 뒤덮인 깊은 프라이팬에서, 우리는 기름을 데우고 그것을 볶습니다.
새를 소금으로 절여 토마토 퓌레를 부어 라. 접시 이외에, 당신은 약간의 물이나 국물을 추가 할 수 있습니다. 그 후, 준비가 될 때까지 새를 꺼내십시오.
이 카레를 신선한 고수풀로 뿌려서 튀김이나 단단한 삶은 달걀을 뿌리고 인디언 밀 케이크에 대한 평소와 같이 제공하십시오.