절인 버섯 샐러드는 충분히 빨리 요리 할 수 있으며 바쁜 사람들에게 특히 유용합니다. 그런 샐러드에는 많은 요리법이 있습니다. 모든 것은 상상력에 달려 있습니다. 전통적으로 샴 피뇽과 함께 샐러드에는 닭 고기 (삶은 또는 훈제), 채소 (옥수수, 감자, 달콤한 고추, 당근, 토마토, 양파)와 삶은 달걀이 들어 있습니다. 그러나 절인 버섯 샐러드의 요리법은 채식주의 자일 수 있으며 감자, 당근, 녹색 완두콩 및 버섯 만 포함 할 수 있습니다. 이 샐러드는 마요네즈 또는 사워 크림, 향신료 (마늘, 후추, 소금 및 카레 또는 다른 조미료)와 잘 섞인 잘게 잘린 채소로 가득합니다.
샴 피뇽과 샐러드
그래서, 절인 버섯과 함께 가장 간단한 샐러드 조리법.
성분 :
- 절인 샴 피뇽 300g;
- 1 개의 소금에 절인 오이;
- 1-2 삶은 감자;
- 1 양파 (녹색 광선을 사용하는 것이 좋습니다);
- 1 개의 계란, 단단한 삶은;
- 식물성 기름 또는 약간 집에서 만드는 마요네즈의 2-4 숟가락;
- 잎 샐러드;
- 고추 검은 땅, 소금.
준비 :
삶은 삶은 달걀을 깨끗이 씻어 충분히 작게 만듭니다. 절인 샴 피뇽은 무작위로 씻어서 잘라냅니다. 짧은 삶은 감자, 소금에 절인 오이, 양파를 자르자. 당신의 손으로 샐러드 잎을 가져 가자. 우리는 샐러드 그릇, 후추에 모든 야채를 섞어 가볍게 식물성 기름이나 마요네즈로 더한다. 약동하자 샐러드가 준비되었습니다.
버섯과 닭고기 샐러드
통조림 버섯과 함께 더 영양가있는 샐러드를 준비 할 수도 있습니다. 이 샐러드의 요리법도 복잡하지 않습니다. 통조림으로 만든 샴 피뇽과 삶은 닭고기 또는 칠면조 고기를 결합 할 수 있습니다. 그러한 샐러드 (닭고기, 절인 샴 피뇽 - 그베이스)는 더 많은 재료를 포함합니다. 아직도 토마토, 삶은 달걀, 루치,, 채소 (파슬리, 딜, 고수풀 및 기타 채소)가 필요합니다. 연료를 보급하려면 식물성 기름이 필요합니다. 당신은 해바라기 수 있습니다, 당신은 올리브 수 있습니다. 계산은 대략 다음과 같습니다 : 1 닭 가슴살 300 마리의 통조림 버섯, 2-3 토마토, 1-2 삶은 달걀, 채소 맛. 삶은 유방 (피부와 뼈가없는)을 작은 입방체로 자릅니다. 세척 된 절인 버섯은 임의로자를 것입니다. 갈기와 나머지 재료. 모두 샐러드 그릇에 섞어서 기름으로 맛을 낸다. 채소와 함께 샐러드를 장식합시다.
한국어 당근 옵션
일반적으로 치킨 유방, 버섯 및 기타 재료와 샐러드의 다양한 올 수 있습니다. 절인 버섯은 한국어, 신선한 오이, 올리브, 삶은 감자, 달콤한 고추, 삶은 녹두, 삶은 달걀로 당근과 잘 섞여 있습니다. 훈제 닭 가슴살을 가져다가 껍질과 뼈를 제거하고 섬유질을 분해하십시오. 양파를 가늘게 자르고 30 분 동안 레몬 주스에 담근다. 감람 나무는 또한 잘게 잘리고, 미리 한국 당근을 준비하고, 감자를 삶아 낸다. 레이어를 배치 : 치킨, 올리브, 양파, 강판 감자, 한국어 당근, 강판 오이, 절인 버섯. 마요네즈 또는 사워 크림으로 각 층을 윤활하십시오. 치킨 샐러드
샐러드 특이한
맛있는 샐러드는 쇠고기로 만들어집니다. 미리 혀를 삶아 국물에 양조하고 작은 입방체로 자른다. 양파와 함께 혀를 섞고 절인되거나 튀긴 버섯, 소금, 후추, 접시 위에 놓습니다. 해바라기 씨앗을 프라이팬에 껍질을 벗기고 샐러드에 뿌립니다. 씨앗이 없다면 땅콩이나 호두로 샐러드를 뿌릴 수 있습니다.