맛있고 영양이 풍부하며 특이한 피자는 반죽이 아닌 감자에서 조리 할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 예, 예, 그 사람에게서 왔습니다! 가장 즐거운 것은 그것이 매우 빠르게 준비되지만 전통적인 것보다 열등하지 않다는 것입니다. 그러나 감자 피자를 준비하는 방법, 우리는 지금 고려할 것이다!
감자 기준 피자
성분 :
- 감자 - 500g;
- 계란 2 개 세트
- 하드 품종의 치즈 - 200g;
- 버섯 (더 나은 샹 피뇽) - 130 g;
- 토마토 - 2 개;
- 파슬리 채소;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 양파 - 1 개;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락.
준비
그래서 우리는 몇 개의 커다란 감자를 가져다가 깨끗이 닦은 다음 그 위에 빻아서 버너에 묻거나 그라인더로 갈아줍니다. 마요네즈, 달걀, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 큰 강판에 치즈 3 개를 넣고 감자 덩어리에 절반을 더합니다. 우리는 모든 것을 잘 섞어 프라이팬에 넣습니다. 질량을 균일 한 층에 정확하게 분배하고 200 ° C로 가열 된 오븐에 20 분 간 보냅니다.
이 시간에 우리는 채우기를 준비 할 것입니다. 작은 조각, 토마토 - 작은 큐브, 양파 - 반 반지로 자른 버섯. 야채를 잘 섞고 잘게 다진 녹색 파슬리를 넣고 마요네즈와 소금으로 맛을 낸다. 완성 된 감자 케이크에 야채 혼합물을 뿌리고 나머지 치즈를 뿌려서 약 40 분 동안 오븐에 다시 보냅니다. 보시다시피, 감자 피자를 조리하는 방법은 매우 간단하며 많은 시간과 노력을 들이지 않습니다!
감자 반죽에서 피자
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 350g;
- 효모 - 10g;
- 설탕 - 0.5 tsp.
- 감자 - 2 개;
- 로즈마리 - 맛에;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 맛.
채우기를 위해 :
- 훈제 소시지 - 100 g;
- 햄 - 100 g;
- 가공 치즈 - 100 g;
- 하드 품종의 치즈 - 100 g;
- 우유 - 0,5 품목;
- 소금, 검은 후추 - 맛을;
- 달걀 - 2 개.
준비
먼저 피자 용 감자 반죽을 준비 할 것입니다. 이것을하기 위하여, 효모를 가지고 가고 온난 한 물로 그것을 채우고, 설탕을 첨가하고 잘 섞으십시오. 감자는 깨끗하게하고 소금물로 삶아 으깬 감자로 반죽합니다. 깊은 그릇에 약간의 밀가루를 붓고 감자, 효모를 넣고 탄력 있고 부드럽고 끈적 거리지 않는 반죽을 반죽하십시오. 우리는 약 1 시간 동안 로즈마리, 마조람을 넣고 감자 반죽을 놓아 둡니다.
그동안 우리는 채우기를합니다. 햄과 소시지는 작은 조각으로 자릅니다. 큰 강판에 치즈 3 개가 융합 됐어. 우리는 우유, 계란, 소금을 넣어 맛을 내고 철저히 털어냅니다. 그런 다음 프라이팬에 균일 한 반죽 반죽을 펴서 가장자리 주변으로 들어 올려 측면을 만듭니다. 위에서부터 준비된 충전물을 펼쳐 강판에 강판 치즈를 뿌려 200 ℃로 예열 된 오븐에서 30 분 동안 보냅니다.
감자 으깬 피자
저녁 식사 후에 감자를 약간 으깨고 무엇을해야할지 모르면이 요리법이 도움이 될 것입니다.
성분 :
- 으깬 감자 - 300 g;
- 계란 2 개 세트
- 훈제 소시지 - 100 g;
- 토마토 -100g;
- 치즈 -150g;
- 토마토 페이스트 또는 케첩 -을 맛보십시오.
준비
으깬 감자에서 계란을 넣고 철저히 섞어 기름칠 된 프라이팬에 균일 한 층에 뿌립니다. 케첩 감자 또는 토마토 페이스트를 얹은 다음 임의의 순서로 컷된 소세지, 토마토를 깔고 톱에서 우리는 강판 치즈로 모든 것을 덮습니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 스토브에 놓고 치즈가 모두 녹을 때까지 요리하십시오. 그런 다음 뚜껑을 열고 감자 피자를 조금 식히고 부분을 잘라 뜨거운 차 또는 차가운 음료를 제공하십시오.