으깬 감자의 잔재에서 무엇을 요리해야할지 모르십니까? 아래에 제공된 조리법을 사용하십시오. 그리고 식욕을 돋우는 요리는 새로운 맛있는 맛으로 당신과 당신의 가족을 기쁘게 할 것입니다.
으깬 감자 튀김
성분 :
- 으깬 감자 - 650 g;
- 양파 - 75g;
- 큰 닭고기 달걀 1 개;
- 밀가루 - 60-90 g;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 소금 - 취향에;
- 식물성 정제 된 기름.
준비
양파는 껍질을 벗기고 황금색이 될 때까지 정제 된 기름에 튀겨 으깬 감자에 첨가됩니다. 거기서 우리는 갈아서 후추를 던지고 필요할 경우 (으깬 감자가 소금에 절인 것이 아닌 경우) 소금을 넣고 달걀을 넣고 체질 된 밀가루를 부어 잘 섞는다.
이제 우리는 프라이팬에 정제 된 기름을 붓고 멋지게 데우고 작은 감자 페이스트를 테이블 스푼으로 바르고 팬케이크를 만듭니다. 우리는 그 (것)들에게 중간 강도 불의 한쪽면에 갈색을 주며, 프라이팬에 뚜껑을 덮고, 다른면에서 조심스럽게 뒤집어 볶습니다.
계란을 감자 전분으로 대체하여 희박 감자 튀김을 요리 할 수도 있습니다. 그러나 동시에 우리는 으깬 감자도 동물 기원의 제품을 사용하지 않고 테이블의 요구 사항을 고려하여 준비해야한다는 것을 고려합니다.
으깬 감자 조각
성분 :
- 으깬 감자 - 650 g;
- 큰 닭고기 달걀 1 개;
- 마늘 2 개;
- 신선한 딜 녹지 - 0.5 묶음;
- 빵 부스러기 - 90 g;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 소금 - 취향에;
- 식물성 정제 된 기름.
준비
준비한 감자는 매우 간단합니다. 신선한 딜 그린을 씻고 말린 다음 날카로운 칼로 다진 후 으깬 감자에 넣습니다. 거기에서 우리는 마늘 프레스를 통해 미리 세척하고 짜내고, 땅에 검은 후추로 양념을하고, 필요하다면 소금으로 잘 섞는다.
프라이팬에 약간의 정제 된 식물성 기름을 붓고, 데우고 프라이팬으로 볶아주세요. 이렇게하려면 조리 된 감자 덩어리에서 편평한 작은 케이크를 만들고, 처음에는 휘저어 진 달걀에 담근 다음 빵 부스러기로 옮겨 프라이팬에 넣으십시오. 우리는 제품을 양면에서 갈색으로 만든 다음 접시에 담아서 제공 할 수 있습니다. 따로 따로 사코 크림이나 소스를 제공 할 수 있습니다.
원래 요리는 오븐이나 멀티 박스에서 으깬 감자로 준비 할 수 있습니다. 우리의 제조법 아래에 이것에 대해.
오븐에 으깬 감자와 다진 고기의 "둥지"
성분 :
- 두껍게 썬 감자 - 1-1,2 kg;
- 다진 고기 - 0.8 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 0.2kg;
- 단단한 치즈 - 140 g;
- 마요네즈 - 65 g;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 소금 - 취향에;
- 식물성 정제 된 기름.
준비
으깬 감자에 계란을 넣고 필요하면 소금을 넣고 잘 섞는다. 우리는 정제 된 기름 양파에 melenko shinkem과 passer를 닦은 다음 다진 고기를 넣고 소금물과 검은 후춧가루를 곁들인 마지막 조미료로 모든 것을 준비합니다. 선택적으로 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.
이제 과자 봉지 또는 모서리가 잘린 봉지를 사용하여 밖으로 짜 냈습니다.
멀티 바크에서 이러한 "둥지"를 준비하기 위해 "Bake"프로그램을 사용합니다. 그리고 장치의 용량에 따라 조리 시간은 15 분에서 40 분까지 다양합니다.