오늘 우리는 배터에서 호박을 튀기는 방법을 알려줄 것입니다. 그들은 엄청나게 빨리 요리되어 탁자에 아주 좋은 간식이 될 것입니다.
마늘과 마늘로 튀긴 Courgettes
성분 :
- 작은 식물성 골수 - 1 개;
- 빵 부스러기 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 4-4,5 tbsp. 숟가락;
- 향신료;
- 딜의 그린 - 맛.
타자 :
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 2-2,5 st. 숟가락;
- 향신료.
소스 들어 :
- 마요네즈 - 100 ml;
- 마늘 - 3 정향.
준비
스쿼시는 씻어서 껍질을 벗기고 brusochkami를 자릅니다. 계란은 밀가루와 향신료와 함께 그릇에 섞여있다. 별도의 접시에 빵 부스러기를 부으십시오. 이제 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 피자 조각을 배터에 담근 다음 비스킷에 찍어 뜨거운 기름에 묻혀 모든면에서 튀 깁니다. 소스를 만들려면 마요네즈를 병에 넣고 마늘을 짜내고 신선하게 자른 신선한 허브를 버리십시오. 튀긴 호박 접시에 쌓여 센터에서 마늘 소스와 함께 접시를 설정합니다.
배터에있는 튀겨 진 호박의 조리법
성분 :
- 젊은 애호박 - 1 PC.
타자 :
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 계란 2 개 세트
- 사우어 크림 - 7 tbsp. 숟가락;
- 향신료;
- 신선한 채소.
준비
깊은 그릇에 밀가루를 부어 계란을 깨고 사우어 크림을 넣고 소금과 잘게 잘린 채소를 던져라. 호박 씻어, 조각으로 잘라 컨테이너에 쌓여. 밀가루를 맨 위에 뿌리고 소금을 약간 넣고 뚜껑을 덮고 여러 번 흔든다. 그런 다음 우리는 그것을 조리 된 이전 필렛에 담고 두면의 식물성 기름을 볶습니다. 그 후 종이 냅킨에 올려 놓고 물에 담근다. 우리는 사워 크림이나 케첩으로 뜨거운 테이블에 간식을 제공합니다.
튀긴 호박과 치즈
성분 :
- 호박 - 1 개;
- 우유 - 1 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 5 큰술. 숟가락;
- 치즈 하드 - 200 g;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
준비
호박은 씻어서 필요한 피부를 자르고 원으로 자른다. 계란, 밀가루, 소금 및 우유에서 균질 한 claret을 만들고, billets를 담그고 황금까지 야채를 볶습니다. 마요네즈에 강판 치즈를 넣고 껍질을 벗긴 마늘을 프레스로 짠 다음 뜨거운 혼합물에이 혼합물을 바릅니다. 우리는 신선한 허브로 요리를 장식하고 간식으로 제공합니다.
토마토와 튀긴 호박
성분 :
- 호박 - 1 개;
- 토마토 - 3 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 식물성 기름 - 70 ml;
- 딜 신선 - 1 묶음.
타자 :
- 밀가루 - 2 -2.5 tbsp. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 향신료.
준비
호박 세척 및 shinkuem 반지. 계란, 밀가루 및 양념에서 우리는 수제 타자를 요리합니다. 그런 다음 야채를 달걀 혼합물에 담그고 뜨거운 기름 위에 프라이합니다. 토마토는 원에서 갈가리 찢어지고 잘게 잘게 썬다. 사워 크림은 마늘과 섞이고, 향료와 잘게 잘린 채소를 첨가합니다. 지금 호박에 접시를 놓고, 소스를 칠하고, 토마토로 덮고 약초를 뿌린다.
배터에 다진 고기가 든 튀긴 주니 니
성분 :
- 어린 호박 - 2 개;
- 전구 - 1 조각;
- 다진 고기 - 300 g;
- 계란 2 개 세트
- 참깨 화이트;
- 향신료.
타자 :
- 우유 - 100 ml;
- 계란 2 개 세트
- 향신료;
- 밀가루 - 2 -2.5 tbsp. 숟가락.
준비
호박은 철저하게 씻어서, 반지와 유리를 잘라 중간을 제거하십시오. 다진 고기에서 계란을 깨고 잘게 썬 양파를 넣고 향신료로 맛을 낸다. 모두 조심스럽게 준비하고 혼합물과 호박을 섞어 채 웁니다. 별도의 그릇에 달걀을 준비하고, 계란을 깨고, 밀가루에 부어 넣고, 우유에 부어 넣고, 맛을 내기 위해 소금을 넣습니다. 호박은 계란 혼합물에 깔끔하게 담가서 참깨를 뿌리고 뜨거운 기름으로 프라이팬에 넣습니다. 사방에서 황금 빵 껍질에 그들을 튀기고, 그 다음 구이 접시에 넣고 오븐에서 20 분 더 갈색으로 만듭니다.