양배추는 매우 유용한 야채입니다. 그것은 우리 몸에 필요한 섬유질과 많은 비타민을 포함하고 있습니다. 닭고기로 조린 양배추는 맛있고 왕성한 향긋한 요리로 요리하기가 어렵지 않습니다. 이것은 쉽지만 만족스러운 저녁 식사 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 닭고기로 조림 된 양배추 요리법에 대한 최초의 요리법을 살펴 보겠습니다.
콜리 플라워 (닭고기 포함)
성분 :
- 양파 - 0.5 개;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 붉은 양파 - 0,5 개.;
- 호박 - 1 개;
- 양배추 색 - 400g;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 야채 또는 닭고기 국물 - 200 ml;
- 소금, 향신료 - 취향;
- 올리브 오일;
- 치즈 - 200g.
준비
치킨 필렛을 가지고 그것을 닦고 수건으로 닦고 작은 조각으로 자른다. 프라이팬에 고기를 놓고 올리브 오일로 7 분 동안 볶은 다음 별도의 그릇에 넣으십시오. 꽃 양배추, 우리는 작은 꽃차례로 분해하고, 닭에서 남은 기름을 털어 내고 작은 불에 유쾌한 금색의 색이 될 때까지 볶는다. 호박과 양파는 청소하고, 채굴하고 작은 입방체로 잘라냅니다. 양배추에 채소, 소금, 후추, 향신료를 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 조금 볶습니다. 닭고기 조각을 야채에 뿌려 국물에 부어 넣습니다. 약 20 분 동안 끓여서 끓인다. 사워 크림을 넣고 저어 치즈를 뿌리고 열을 제거하십시오. 우리는 양조에 약간의 요리를 제공하고 테이블에 닭고기와 함께 맛있는 양배추를 제공합니다.
신선한 양배추와 닭고기 스튜
성분 :
- 흰 양배추 - 500g;
- 통조림 콩 - 200g;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 전구 - 1 조각;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금 - 맛.
준비
양배추 melenko 얇은 빨대를 갈가리 찢고 소금에 절인 된 물에 삶은. 양파를 닦고 큐브로 자르고 해바라기 기름으로 얇게 썬다. 치킨 필렛을 작은 조각으로 부수어 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 프라이팬에 압착 한 양배추, 닭고기 필레를 넣고 콩과 양파를 넣습니다. 느린 불에 약 20 분 동안 맛을 내고 끓으십시오. 마지막에 월계수 잎을 넣고 치킨 필레로 조림 한 양배추를 탁자에 올려 놓습니다.
닭고기 찐 양배추
성분 :
- 닭고기 - 400g;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 3 정향;
- 양배추 크 바슈 냐나 - 250 g;
- 소금, 피망, 파프리카 - 맛에;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
우리는 냉장 된 닭고기를 꺼내 작은 조각으로 자르고 스튜 냄비에 고열로 7-10 분 동안 볶습니다. 다음 잘게 잘린 melenkochnoe 양파를 추가하고 닭 고기와 함께 튀김. 그런 다음 마늘 1 정을 갈아서 닭고기에 잠이 든다. 몇 분 후, 우리는 김치를 프라이팬에 넣고 주스에서 짜 냈습니다. 모두 조심스럽게 고온에서 약 10 분 동안 닭고기와 함께 모두 섞어서 요리하십시오. 액체가 거의 완전히 증발 한 경우 약간의 물을 넣으십시오.이 물은 준비에 포함 된 총 제품량의 약 1/4입니다. 뚜껑으로 덮고 중간 열에 15 분 동안 끓으십시오.
그리고 마늘, 마늘 잎, 검은 후추, 파프리카 등을 잘게 썬 다음 잘 섞어 잘 섞습니다. 2 분 후에 양배추를 맛보 죠. 약간 밝아지고 부드러워 져야합니다. 우리는 염분을 위해 닭고기를 먹는다. 대부분의 경우, 소금에 절인 양배추 가 전체 접시에 충분한 염분을 제공하기 때문에 복용량은 필요하지 않습니다. 양배추가 조금 크런치면, 더 작은 불을 내고, 10 분 동안 더 끓인다. 요리가 완전히 끝나면 뚜껑 아래로 5 분 정도 잡고 끓인 양배추를 닭고기 와 함께 탁자 위에 올려 놓습니다.