치료와 병행하여, 위염을 악화시키는식이 요법은 건강을 신속하게 회복시키는 데 필요한 조치 중 하나입니다. 원칙적으로, 악화는 환자가 다양한 음식에서 자신을 제지하는 것이 극히 어려운 회사 파티, 생일 및 기타 기념 행사 인 "배꼽 휴가"이후에 환자를 따라 잡습니다.
위염 악화를위한 영양 : 일반적인 권장 사항
의사가 결정한 산도 수준에 따라식이 요법이 약간 다를 수 있습니다. 그러나 그러한 상황에서 필요한 영양의 규칙은 각 경우마다 절대적으로 동일합니다. 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.
- 분수 력이 필요합니다. 이것은 - 하루에 5-6 회 작은 양의 음식.
- 엄밀히 말하면, 서둘러 먹는 것이 금지되어 있습니다. 음식은 천천히 취해야하며 철저히 씹어야합니다.
- "마른 지방"을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 음식을 마셔야합니다.
- 자극적 인 향신료와 소스, 후추, 향신료, 쓴 맛, 산성 및 기타 발음 맛을 피하십시오. 음식은 가능한 한 중립적이어야합니다.
- 너무 추워 지거나 너무 뜨거운 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 모든 음식은 적당히 따뜻해야합니다.
- 오랫동안 소화되는 엄격히 금지 된 음식 - 이것은 튀김 요리, 주류, 탄산 음료입니다.
만성 위염의 악화와 영양의 기초는 곡물, 수프, 잘게 썬 고기, 으깬 감자, 수플레 및 기타 최소한의 소금과 향신료가없는 부드러운 음식입니다.
산도가 증가 된 만성 위염의 악화를 동반 한식이 요법
이 경우 가장 중요한 것은 가능한 한 잘게 썬 음식과 따뜻한 음식, 그리고 향신료가없는 음식을 섭취하는 것입니다. 흰빵은 어제에서만 허용되며 어떤 종류의 제빵도 엄격히 금지되어 있습니다.
수프 메뉴, 채소, 시리얼 또는 국수와 함께하는 퓨레를 기준으로하면 좋지만 급성, 산성, 짠 맛의 수프는 엄격한 금수 조치가 적용됩니다.
쌀, 메밀, 오트밀 등의 곡물에 최대한주의를 기울이십시오. 곡물에서 수플레와 커틀릿을 만들어 지루해하지 않습니다. 계정에 콩, 기장, 야크, 진주 보리 및 메뉴가있는 옥수수 빵을 넣으면 안됩니다.
전체 고기는 권하지 않지만 커틀릿, 작은 비트, 수플레, 비프 스트로 가프 및 기타 다진 요리가 훌륭합니다. 고기, 가금류 및 생선은 지방이 많이 들어 있지 않은 종이나 품종에서만 사용할 수 있습니다. 다변량, 찐 것, 삶은 것, 조림, 구운 것, 그러나 어떤 경우에도 튀김을해서는 안됩니다.
소금에 절인 날카로운 종류의 치즈를 제외한 유제품은 허용됩니다. 엄격히 금지 된 모든 종류의 절임, 통조림, 매리 네이드입니다. 계란은 오믈렛으로 먹는 것이 좋습니다.
소다, 포장 된 주스는 매우 바람직하지 않습니다. 달콤함에서부터 할바, 초콜렛, 아이스크림을 제외한 모든 것이 허용됩니다.
산도가 감소 된 위염의 악화를 동반 한식이 요법
이 경우 위염 메뉴가 악화 된식이 요법은 약간 다릅니다. 이 경우 다이어트의 중심에는 산의 생성을 촉진시키는 동시에 산물을 자극해야합니다.
이 경우 그러한 제품의 식단을 구성하십시오.
- 고기, 생선, 야채 국물에 풍부한 스프;
- 마른 물고기와 고기,
- 조 림된 야채입니다.
이 경우 발효 과정을 일으키는 제품은 신선한 과자, 양배추, 포도 , 콩뿐만 아니라 전체 우유의 모든 종류의 제품입니다. 또한, 금지 아래 자극제 : 매운 음식, 절임, marinades, 알코올, 마늘, 양파, 무. 이 규칙에 따라 먹으면 불쾌한 증상을 빨리 없앨 수 있습니다.