오븐에서 파스타와 다진 고기를 넣은 캐서롤

저녁 시간은 아주 짧고 손님들은 이미가는 중입니까? 오늘 우리는 파스타와 다진 고기로 맛있고 왕성한 캐서롤을 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 요리는 뜨겁지 만 냉각 된 형태로도 좋습니다.

파스타와 다진 고기로 캐서롤 제조법

성분 :

고기 수제 forcemeat - 800 g;
전구 - 1 조각;
토마토 익은 - 1 조각;
파스타 - 200g;
젖소 - 100 ml;
치즈 -150g;
계란 2 개 세트
향신료;
식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락.

준비

토마토는 퓌레가 얻어 질 때까지 잠수 된 블렌더를 사용하여 씻고 빻습니다. 전구는 약 3 분간 식물성 기름으로 청소하고, 갈가리 찢고 채취합니다. 그런 다음 꼬인 고기를 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 그 후에, 토마토 퓌레를 부어서 맛을 내고 향료를 던져라. 반 조리 될 때까지 파스타를 미리 요리하십시오. 계란은 믹서를 때리고 우유를 점차적으로 넣고, 치즈는 작은 강판으로 문지른다. 모든 제품 준비가 끝나면 베이킹 접시를 꺼내 파스타를 펴고 힘줄을 치고 잘 자릅니다. 위에서 파스타를 남기고 모든 치즈를 뿌린다. 우유 혼합물을 채우고 접시를 뜨거운 오븐에 50 분 동안 보냅니다. 다진 고기로 파스타에서 파스타를 구울 준비를하고 치즈를 즉시 테이블에 제공하여 부분을 잘라냅니다.

닭고기로 구운 파스타

성분 :

파스타 - 500 g;
치킨 홈 그라운드 육류 - 1 kg;
전구 - 2 개;
마늘 - 3 정향;
치즈 하드 - 200 g;
식물성 기름 -100 ml;
무스카트 강판 너트 - 맛을;
향신료 .

채우기 :

콩 천연 소스 - 3 큰술. 숟가락;
물 여과 - 1 품목;
토마토 천연 파스타 -100 g;
설탕 - 취향에;
향신료.

준비

우리는 맛을 내기 위해 미리 물을 붓고 파스타를 요리 한 다음, 그것을 소다에 던져 잠시 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 팬으로 돌려 보내고 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 구근은 깨끗하게 씻겨지고 얇은 반액은 잘게 썬 것입니다. 닭고기는 말린 마늘, 육두구, 소금으로 짜낸 것입니다. 우리는 모든 것을 잘 섞은 후 기름으로 프라이팬에 넣고 볶아서 휘젓는 다. 다음으로, 소량의 물을 부어 뚜껑을 덮고 약한 끓음으로 10 분 동안 고기를 끓인다.

한편, 우리는 붓는 것을 준비합니다 : 그릇에 물과 간장을 부어 토마토 페이스트를 넣고 설탕과 향신료를 던지십시오. 제빵 용 형태는 지방이 묻어나고, 우리는 파스타의 절반, 약간의 힘줄, 양파 링, 남은 파문 고기와 파스타를 깔았습니다. 이전에 준비한 모든 소스를 채우고 15 분 동안 180 도로 가열 된 오븐에 접시를 보냅니다. 다음, 강판 치즈를 캐서롤에 뿌리고 10 분 더 기다리십시오. 그 후에 음식을 조각으로 자르고 접시에 담아 채소와 마늘 소스를 곁들여라.