구운 생선은 맛있고 건강한 훌륭한 요리입니다. 오븐에서 파이크 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는 지 아래에서 읽어보십시오.
오븐에서 파이크 퍼치 필렛 - 제조법
성분 :
- 꼬챙이의 필레 - 600 g;
- 올리브 오일 - 9 tbsp. 숟가락;
- 체리 토마토 - 15 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 바질 잎 6 개;
- 레몬 주스 - 20 ml;
- 천연 버터 - 50 g;
- 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 설탕 - 50g;
- 고추의 혼합물;
- 소금.
준비
- 호박은 깨끗하고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
- 버터를 녹이고 올리브 기름 3 개 큰 스푼과 결합하십시오. 생성 된 혼합물은 호박으로 물을주게된다. 설탕을 넣고 소금을 넣고 저어 준다.
- 오븐을 180 도로 가열하고 베이킹 트레이에 호박을 넣고 소금물과 후추로 문질러 필렛을 쳐서 25 분간 굽습니다.
- 체리 토마토를 반으로 씻으십시오.
- 마늘과 바질 잎을 갈아서.
- 프라이팬에 올리브 기름 3 큰술을 넣고 약 3 분 동안 바질과 마늘을 곁들인 토마토를 맛 보았습니다.
- 채우기 위해, 잔여 기름 및 레몬 주스로 겨자를 섞으십시오.
- 호박 물 쿠션에 파이크 농어의 필렛 결과 드레싱, 우리는 위에 토마토를 배치하고 테이블에 제공합니다.
오븐에서 파이 커퍼 필레를 요리하는 법?
성분 :
- 꼬챙이 껍질의 필레 - 800 g;
- 치즈 -150g;
- 천연 버터 - 40g;
- 신선한 파슬리 - 50 g;
- 고추 지상 검정;
- 소금.
준비
- 씻어서 건조한 녹색 작은 조각.
- 강판에 치즈를 갈아 엎어 라.
- 매끄러운 때까지 허브와 버터와 치즈를 섞는다.
- 씻어서 말린 대 마늘 필렛을 작은 조각으로 자른다.
- 우리는 양식을 양피지로 덮고 그 안에 물고기를 넣습니다. 조금 소금에 절인 후추로 뿌리고 위에서 기름 혼합물을 고르게 분배하십시오.
- 180도에서 20 분간 굽습니다.
감자 오븐에 파이크 퍼치 필렛
성분 :
- 피부가없는 파이크 퍼치의 필레 - 500 g;
- 감자 - 700 g;
- 파마산 -150 g;
- 흰 샐러드 활 - 1 조각;
- 간장 - 20 ml;
- 조밀 한 토마토 - 3 개;
- 사워 크림 - 400 g;
- 소금;
- 후추.
준비
- 내 파이크 퍼치 필렛과 작은 조각으로 잘라. 우리는 그것을 그릇에 넣고 간장을 부어 넣습니다. 잘 저어.
- 우리는 감자를 씻어서 얇게 썬다.
- 양파와 토마토는 반쯤 갈가리 찢었다.
- 강판으로 치즈를 갈아서.
- 성분은 가볍게 기름을 바른 모양에있는 층을 배열한다 : 약간 podsalivaem와 고추 인 감자. 사워 크림의 레이어를 적용합니다. 그런 다음 양파와 토마토를 넣고 약간 소금을 더합니다.
- 우리는 물고기를 뿌리고 사워 크림으로 기름을 바르고 치즈로 문지릅니다.
- 180도에서 야채를 넣은 파이크 퍼치 필레를 오븐에서 1 시간 20 분 동안 구워냅니다.
당신의 식욕을 즐기십시오!