휴일 전날 저녁, 우리는 모두 테이블의 가치있는 장식뿐만 아니라 맛있는 음식이 될 수있는 맛있는 오리지널 샐러드를 찾기 시작합니다. 이 모든 기준은 닭과 석류에 기초한 간단한 샐러드 조리법으로 충족됩니다.
석류, 닭고기, 치즈 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 샐러드 믹스 - 150 g;
- 설탕에 절인 피칸 - 60 g;
- 블루 치즈 - 60 g;
- 석류 씨앗 - 40g.
연료 보급 :
- 석류 주스 - 60 ml;
- 꿀 - 60 ml;
- 사과 식초 - 20 ml;
- 디종 겨자 - 10 g;
- 올리브 오일 - 120 ml.
준비
샐러드 준비는 간단한 드레싱으로 시작합니다. 석류 주스, 식초 및 겨자를 작은 그릇에 넣고 꿀을 털어서 기름으로 조금씩 쏟아 붓습니다.
치킨 필렛 조미료로 맛을 낸 다음 그릴이나 기존 프라이팬을 사용하여 닭고기를 충분히 준비하십시오. 고기 준비가 끝나면 7 분 동안 별도의 접시에 담은 다음 중간 두께의 접시로 자르고 샐러드 잎에 올려 놓습니다. 닭 석류 씨앗, 무너진 치즈, 견과류로 가득합니다. 우리는 샐러드 드레싱을 부어서 그 시간이 식탁에 제공됩니다.
훈제 닭, 석류, 파인애플 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 훈제 닭 - 300 g;
- 신선한 시금치 - 250 g;
- 파인애플 - 200g;
- 반 석류의 씨앗;
- 무 - 80g;
- 달콤한 후추 - 100 g;
- 오이 - 60 g.
연료 보급 :
- 올리브 오일 - 80 ml;
- 주스와 레몬 껍질 1;
- 디종 겨자 - 10 g;
- 벌꿀 - 20 g.
준비
훈제 닭은 섬유로 분류됩니다. 우리는 석류에서 씨를 추출합니다. 신선한 시금치는 씻고 말렸다. 슬라이서의 도움으로 우리는 오이와 함께 얇은 고리로 무를 자르고, 달콤한 고추에서 씨앗으로 코어를 꺼내 빨대로 잘라냅니다. 이제 파인애플에 가자. 후라이 팬 그릴에 뿌려진 파인애플 펄프 조각을 균일 한 캐러멜이 생길 때까지 양면에서 볶습니다. 즉 crusted crust의 형성. 우리는 접시에있는 모든 재료를 연결하고 드레싱 준비를 진행합니다.
털을 채우려면 꿀과 레몬 주스로 디종 겨자를 때리고 기름을 부어 채찍질을 반복하십시오. 우리는 결과물로 샐러드를 붓고 그것을 테이블에 제공합니다.
닭고기, 보증인 및 버섯 샐러드
성분 :
- 올리브 오일 - 70 ml;
- 뜨거운 고추 - 취향에;
- 2 개의 석회 주스;
- 설탕 - 5g;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 닭고기 - 400g;
- 반 석류 곡물;
- arugula.
준비
올리브 오일을 따뜻하게하고 칠리를 그 안에 넣고 잠깐 볶아서 날카롭게합니다. 뜨거운 기름과 라임 쥬스, 설탕을 합쳐서 잘게 썬 버섯에 4 분의 3을 부어주세요. 우리는 30 분 동안 절인 버섯을 둡니다.
우리는 빨대로 닭고기를 자르고, 튀기고, 냉정하게 만들고 rucola, 석류 씨 및 기름에 절인 버섯과 결합시킵니다. 우리는 남은 매운 기름으로 요리를 붓고 맛을 내기 위해 계절을 맞 춥니 다.
닭고기, 석류, 호두 샐러드
성분 :
- 감귤류 - 50g;
- 소수의 호두;
- 치킨 필렛 - 350 g;
- 석류 알갱이 - 30g;
- 지뢰 커민, 말린 마늘 - 핀치에;
- 마요네즈 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트 - 맛보기.
- 녹색.
준비
사실,이 샐러드를 준비하는 유일한 어려움은 치킨을 요리하는 것입니다. 소금물에 삶아서 큰 섬유로 식히고 해체해야합니다. 닭고기가 양조되는 동안 우리는 껍질과 소엽 사이의 필름에서 만다린을 제거합니다. 샐러드 그릇에있는 귤 소엽, 석류 씨 및 튀긴 호두와 닭고기를 섞어주십시오. 선택한 소스 - 마요네즈 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트로 커민, 말린 마늘 및 잘게 잘린 채소를 섞으십시오. 우리는 샐러드를 채우고 즉시 테이블에 그것을 제공합니다.