여름에는 항상 마시고 싶어하며, 많은 사람들이 갈증을 풀지 않는 레모네이드와 다른 통기성 물을 구입합니다. 지혜로운 여주인은 상쾌한 음료를 준비합니다. 우리가주의를 기울이는 요리법 중 일부를 제공합니다.
여름 상쾌한 음료를 만들기위한 요리법
성분 :
- 셀러리 - 500 g;
- 감미롭고 신맛이 나는 사과 - 250 g;
- 토마토 주스 - 100 ml;
- 소금, 설탕 - 맛.
준비
우리는 샐러리 의 뿌리를 제거하고, 그것을 자르고 주스를 짠다. 사과를 분기로 자르고, 씨앗을 자르고, 주스를 짠다. 우리는 토마토와 사과 쥬스 를 혼합하고, 믹스하고, 셀러리 쥬스를 첨가하고, 소금과 설탕을 넣습니다. 식히기 위해 냉장고에 넣으십시오.
여름 오렌지 음료
성분 :
- 오렌지 - 1 조각;
- 설탕 -1 컵;
- 레몬 [0,5 개]
- 물 - 2 리터.
준비
우선, 우리는 끓는 물로 오렌지를 약 3 분 동안 부어서 쓴 맛이 피부를 떠납니다. 그런 다음 작은 조각으로 과일을 자르고 갈아서 믹서기 나 고기 분쇄기로 할 수 있습니다. 결과물 인 사발에 1 리터의 부식성 물을 부어 15 분 동안 끓입니다. 그 후에, 한 잔의 설탕을 스튜 냄비에 부은 다음 레몬 주스를 짜내 어 섞습니다. 거즈를 통해 우리의 음료를 두 번 걸러 내고 뜨거운 것이 아닌 삶은 물 한 리터를 더하십시오. 우리는 차가워진다.
여름 청량 음료
성분 :
- 까만 빵 - 1/2 덩어리;
- 건조 효모 - 25-30 g;
- 설탕 - 1/2 컵;
- 건포도.
준비
우리는 빵을 얇게 썰어 약간 가열 한 오븐에서 말리십시오. 완성 된 크래커를 3 리터 항아리에 넣고 뜨거운 물로 채 웁니다. 설탕 3 큰술을 첨가하고 36-38 도의 온도에 식히십시오. 한 잔의 물에 우리는 흔들어서 냉각 된 물로 항아리에 넣습니다. 뚜껑을 섞어서 덮으십시오. 우리는 이틀 동안 따뜻한 곳을 떠납니다. 그 후에, 잔여 설탕 및 건포도를 긴장시키고 첨가하십시오. 다시 뚜껑을 닫고 하루 동안 냉장고에 보관하십시오. Kvas가 준비되었습니다. 우리가 kvass의 다음 부분을 위해 떠나는 두꺼운.
박하와 여름 음료
성분 :
- 탄산 물 (스프라이트) - 200 ml;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 석회 - 0,5 개;
- 박하 - 약간 나뭇 가지;
- 얼음.
준비
석회에서 풍미를 제거하십시오. 우리는 석회를 네 조각으로 자르고 그것을 유리에 짜 넣습니다. 설탕과 풍미를 추가하십시오. 박하 잎은 반죽되고, 얼음은 작은 조각으로 나뉘고 유리에 첨가된다. 스파클링 워터 나 스프라이트로 채우기. 우리 음료가 준비 됐어.