산사 나무속의 Compote는 신선한 과일과 거의 동일한 성질을 가지고 있으며 맛이 좋고 향긋합니다. 순수한 형태로 조리 할 수있을뿐 아니라 다른 과일이나 열매로 요리를 보완 할 수도 있습니다. 겨울을위한 산사 나무속의 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕에 절인 과일에 대한 조리법의 여러 변형과 아동용 음료의 준비 버전이 아래에 나와 있습니다.
겨울 산사 나무의 Compote - 사과와 간단한 제조법
성분 :
1 리터의 계산은 3 리터입니다.
- 호손 신선한 - 310 g;
- 사과 - 190 g;
- 정제수 - 2-2,2 ㎕;
- 모래 설탕 - 290 g;
- 구연산 - 2 핀치.
준비
설탕을 수확 할 때 가장 자주, 호손의 열매는 사과와 결합합니다. 그래서 우리는이 경우에 행동 할 것입니다. 우리는 산사 나무속의 열매를 씻어내어 배수 시키며 사과를 먹기 시작합니다. 우리는 그것들을 씻고, 씨앗이 든 핵에서 구해 내고, 조각으로 자릅니다. 우리는 호손과 사과 조각을 깡통에 쌓고 시럽에 부어 넣습니다. 물에 준비하기 위해 설탕과 구연산을 넣고 액체가 끓게하고 결정체가 녹게합니다.
우리는 뚜껑이있는 뚜껑이있는 용기를 덮고 뜨거운 물이 담긴 그릇에 넣습니다. 우리는 끓는점에서 15 분 동안 설탕에 절인 과일로 깡통을 소독합니다. 그 후에 우리는 그들을 코르크로 감싸줍니다. 식혀서 저장고에 보관합니다.
겨울을위한 오렌지 - 제법 호손과 dogrose의 Compote
성분 :
1 리터당 1 리터의 계산 :
- 호손 신선한 - 1 소수;
- 장미 엉덩이는 신선하다.
- 오렌지 - 1 조각;
- 정제수 - 0,5-0,7 l;
- 모래 설탕 - 90 g.
준비
매우 유용 호손과 dogrose의 과일에서 만든 설탕에 절인 과일입니다. 이들과 다른 열매는 거의 동일한 성숙 기간을 가지며 수확시 서로를 완벽하게 보완합니다. 특별한 풍미와 각성은 주스와 함께 캔에 첨가하는 오렌지 슬라이스를 추가 할 것입니다.
이 비타민 설탕에 절인 설탕을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 호손과 dogrose의 씻은 과일을 무균 항아리에 넣고 오렌지 조각을 피부와 함께 넣으면 충분합니다. 열매를 끓는 물로 채우고 15 분 동안 담그고 용기를 덮습니다. 잠시 후, 물을 빼고 설탕을 넣고 시럽을 끓여서 모든 결정을 녹이고 다시 병에 부어 넣으십시오. 즉시 우리는 뚜껑을 밀봉하고 용기를 뒤집은 다음 따뜻한 담요 또는 담요로 포장하여 자기 살균 및 천천히 식혀줍니다.
산사 나무에서 아이들에게 설탕을 바르는 방법을 요리하는 방법은 무엇입니까?
성분 :
- 산사 나무속 - 180 g;
- 정제수 - 520 ml;
- 모래 설탕 - 90 g.
준비
일부 소아과 의사는 산사 나무에서 나온 설탕을 어린이에게 전염시킬 것을 권장하지 않습니다. 특히 의사와 미리상의하지 않아도됩니다. 어쨌든 그것의 약 속성은 아이를 도울 수있다 : 신경계를 진정 시키거나, 심장 리듬을 정상화 시키거나, 간단히 몸에 비타민을 채우고 해를 끼칠 수있다. 호손이 저혈압에 걸린 것과 비 위장관에 손상을 입힌 사람들에 대해 명시 적으로 금지 된 설탕에 절인 설탕.
호손의 설탕에 절인 과일이 아기가 필요로하는 것과 정확히 일치하는 것이라면 다음과 같은 방법으로 준비 할 수 있습니다. 열매는 작은 꽃자루에서 버려지고, 씻겨지고, 반으로 잘리고, 뼈를 조심스럽게 긁어 낸다. 펄프는 끓인 물로 냄비 또는 스튜 냄비에 누워 설탕을 넣고 내용물이 다시 끓게하고 5 분 후에 접시에서 꺼냅니다. 뚜껑 아래에 설탕을 얹어서 식힐 때까지 올려 놓은 다음 작은 부분을 걸러 내고 아이에게 줄 수 있습니다.