당근 주스는 유용한 물질과 미량 원소를 많이 함유하고 있기 때문에 모든 채소 주스 중에서 가장 보물입니다. 또한 비타민 C, K, E, 요오드 및 칼슘이 풍부합니다. 그러나 가장 중요한 것은 많은 양의 카로틴이 지방과 함께 존재하여 우리 몸에 필요한 비타민 A를 형성한다는 것입니다. 당근 주스는 시력이 좋지 않고 부서진 신경계에 유용하며, 각기류에 우수하고, 힘을 잃고, 소화를 개선하고 면역력을 높입니다. 이 마술 음료의 구성에는 마그네슘이 포함되어있어 불필요한 담즙과 콜레스테롤을 신체에서 제거합니다. 당근 주스는 피부병 치료에도 종종 사용됩니다. 예를 들어, 마을에서는 화상, 동상, 화농성 상처로 쉽게 치료할 수 있습니다.
그러나 그 긍정적 인 특성 외에도 사용에 금기 사항이 있다는 것을 항상 기억해야합니다. 예를 들어 당근 주스는 심지어 희석 된 형태로도 위장 당뇨병과 산도가 높은 사람들에게는 권장되지 않습니다.
많은 다른 조리법, 당근 주스를 준비하는 방법이 있습니다. 당신과 함께 가장 간단하고 유용하다고 생각합시다.
당근 주스 조리법
성분 :
- 당근 - 5 개;
- 구연산 - 맛에;
- 설탕 시럽 - 2 tsp.
준비
당근 주스 만드는 법? 당근을 가져 가며 조심스럽게 씻고 뿌리 및 잎에서 씻으십시오. 흐르는 물에서 다시 헹구고 믹서기에서 당근 주스를 만드십시오. 우리는 cheesecloth를 통해 결과 puree를 짜내고, citric acid를 맛과 설탕 시럽에 첨가합니다. 우리는 완성 된 주스를 높은 유리에 따라 부어 테이블에 제공합니다.
당근과 사탕 무우 주스 조리법
이 주스는 면역 체계 강화에 탁월한 선택이며, 독소와 유해 물질의 몸을 깨끗이하는 데 도움이됩니다.
성분 :
- 당근 3 개 세트
- 비트 - 0.5 개;
- 설탕 - 맛.
준비
사탕무로 당근 주스를 만드는 방법? 당근을 가져다가 뿌리 줄기와 꼭대기에서 꺼내 큰 덩어리로 자릅니다. 그런 다음 우리는 사탕무를 깨끗이하고 또한 그것을 씻어 큐브로 만듭니다. 과즙 짜는기구를 사용하여, 사탕무에서 첫째로 주스를 짜내고, 당근에서 그 후에 유리에서 섞으십시오. 당신은 휘저어 진 크림으로 당근 주스를 꾸밀 수 있고 테이블에 봉사 할 수 있습니다.
당근과 사과 주스를위한 조리법
불행히도, 모두는 순수한 당근 주스를 좋아하지 않습니다. 그러나 사과와 함께 다른 것과 섞을 수 있습니다. 그러면 매우 맛있고 상쾌한 음료를 얻을 수 있습니다. 그 이점은 과대 평가하기가 어렵습니다.
성분 :
- 당근 - 100g;
- 사과 -150 g;
- 설탕 - 맛.
준비
우리는 당근을 가져 와서 작은 빨대로 깔끔하게 자른다. 우리는 그것을 증기선의 컵에 넣고 15 분 동안 꾸준히 찌었다. 균질 퓨레로 믹서기로 갈아서 갓 짜낸 사과 주스와 섞으십시오. 결과물에 설탕을 넣고 약한 불에 5 분간 담근다. 그런 다음 우리는 깨끗한 캔에 당근과 사과 주스를 붓고 저온 살균하여 롤합니다.
당근과 오렌지 주스 제조법
성분 :
- 당근 - 5 개;
- 오렌지 2 개 세트
- 생강 - 맛.
준비
당근을 가져 가며 조심스럽게 씻고 뿌리 및 잎에서 씻으십시오. 작은 조각으로 자르고 과즙 짜는기구를 통과하십시오. 다음 우리는 껍질에서 오렌지를 깨끗이하고 또한 주스를 만듭니다. 당근 주스와 오렌지 주스를 잘 섞고 잘게 잘린 생강을 넣습니다. 우리는 차가운 음료를 제공합니다.
또한 당근 주스는 겨울 동안 요리 될 수 있습니다. 이렇게하려면 냄비에 덩어리를 부어 약 85 ° C로 가열 한 다음 즉시 뜨거운 주스를 미리 준비된 멸균 항아리에 부은 후 롤을합니다.