양질의 거친 양파의 애호가

스쿼시는 튀김, 조림, 구운 것, 삶은 것, 그 중 더 많은 것들이 맛있는 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. zucchini pancakes를 만화로 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.

마가렛 레시피와 함께 courgettes에서 무성한 팬케이크

성분 :

젊은 courgettes - 2 개.;
계란 2 개 세트
manga - 3 큰술. 숟가락;
소금;
고추;
사워 크림 - 150 g;
마늘 - 정향 2 개;
식물성 기름;
녹색.

준비

커다란 강판에서 내 골동품을 자른다. 어린 호박을 먹으면 피부를 깨끗하게 할 수 없으므로 피부가 부드러워집니다. 우리는 계란을 운전합니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 이제 망고에 부어 그것을 섞는다. 우리는 프라이팬에 기름을 잘 가열하고 숟가락으로 반죽을 펼칩니다. 중간 열에, 각 측에 3 분 동안 튀으십시오. 이제 마늘을 박격포에 문질러서 소스를 준비하십시오. 소금과 후추를 넣어 잘 섞는다. 결과 혼합물을 첨가하고 잘게 잘린 약초를 사워 크림에 넣고 저어 준다. 우리는 사우어 크림 소스 와 함께 호박을 제공합니다.

마가렛을 가진 courgettes에게서 팬케이크 - 조리법

성분 :

호박 - 600 g;
밀가루 - 120g;
만화 - 3-4 tbsp. 숟가락;
계란 - 1 개;
까만 후추 - 꼬집음;
가발 - 꼬집음;
지상 심황 - 핀치;
채소 - 1 묶음;
식물성 기름;
사워 크림 20 % 지방 함량 - 150 g;
마늘 - 3 정향;
소금 - 취향에;
딜 - 1 묶음.

준비

주 치니가 으깨서 큰 강판에서 그들을 닦았다. 가볍게 과즙을 없애기 위해 덩어리를 짜십시오. 우리는 계란을 몰고 잘 저어. 우리는 망고에 부어 잘 저어 덩어리를 쭉 뻗는다. 크룹이 팽창하도록 10 분 동안 반죽을 남겨 둡니다. 이제 체로 쳐진 밀가루, 소금, 향신료, 잘게 잘린 허브를 뿌려 잘 섞으십시오. 반죽에 여전히 액체가 남을 경우 밀가루를 더 붓습니다. 결과적으로 두꺼운 사워 크림의 일관성이 나타납니다. 프라이팬에서 우리는 기름을 데우고 반죽을 숟가락으로 뿌리고 양쪽에서 작은 불로 튀김을 볶습니다. 우리는 소스를 준비합니다 : 사워 크림에 우리는 짓 눌린 마늘을 뿌리고, 딜과 소금을 첨가하여 섞습니다. 만화가있는 courgettes에서 팬케익은 소스와 함께 제공됩니다.