오히려 가장 맛있는 수프를 준비하고 친척 모두가 맛있는 음식을 즐기는 것이 좋습니다.
맛있는 구이 스프
성분 :
- 쇠고기 양지머리 - 350 g;
- 둥근 쌀 - 90 g;
- 양파 - 2 개;
- 젊은 마늘 - 치아 2 개;
- tkemali 소스 - 1 큰술. 숟가락;
- 붉은 고추 - 0.5 tsp;
- 조미료 (홉스 - 썬리) - 디저트 스푼 1 개;
- 토마토 - 4 조각
- 신선한 고수풀 - 빔의 2/3;
- 해바라기 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 큰 소금 - 맛에;
- 물 - 2.8 리터.
준비
가슴을 부분으로 자르면 냄비 바닥에 놓고 물로 채우고 모든 것을 스토브에 담습니다. 끓인 후 약 1 시간 동안 소금을 넣고 고기를 익히십시오.
Blanch는 별도의 냄비에 3-4 분 정도 토마토를 넣고 떼어 내고 껍질을 벗겨 대형 큐브로 자릅니다. 프라이팬에서 우리는 약간의 기름을 비추고, 언론에 깔린 마늘과 함께 아주 잘게 썬 양파를 넣고 향기가 나타날 때까지 볶습니다. 그런 다음 분쇄 한 토마토와 약간의 소화 (2-3 분)를 넣고 소스 tkemali, 그라운드 고추와 홉스 - 썬리를 첨가하십시오. 다음으로 튀김을 약 8 분 동안 끓인다.
쇠고기 냄비에 우리는 흠뻑 젖은 두 번 씻은 둥근 쌀을 뿌렸다. 반 조리 할 때까지 요리하고 모든 튀김을 수프에 담습니다. 밥이 완전히 준비되면, 우리는 잘게 썬 신선한 실란트를 냄비에 넣고, 버너를 끄고 뚜껑으로 용기를 덮습니다.
쌀과 감자를 넣은 수프 카르 쵸의 요리법
성분 :
- 돼지 고기 펄프 - 400 g;
- 둥근 쌀 - 110 g;
- 감자 - 4 개;
- 양파 - 2 개;
- 버터 (82.5 %) - 60g;
- 토마토 페이스트 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 조미료 홉 - suneli - 3 티스푼;
- 고추 - 1/3 개;
- 파슬리, 고수풀 - 5-6 가지
- 소금 - 취향에;
- 식수 - 3 리터.
준비
고기는 커다란 조각으로 자르고 우리가 가혹하게 요리 할 용기에 넣으십시오. 모두 물로 채우고 포함 된 스토브로 보내십시오. 국물에 끓는 징후가 나타나면 거품을 제거한 다음 소금을 넣고 45-50 분 정도 익힌다.
최소한의 불로 불에 버터를 녹인 후 잘게 썬 양파를 넣고 황금까지 볶습니다. 냄비에 끓인 고기에서 우리는 국물 한 잔을 던져 토마토 페이스트를 뿌리고 양파와 함께 프라이팬에 모든 것을 부어 넣습니다. 우리는 홉 - 하늘빛 향기의 토스트를주고 7-8 분 동안 끓입니다.
돼지 고기를 끓인 냄비에 철저하게 씻은 찹쌀과 함께 감자 조각을 넣고 반쯤 준비하여 거의 경화시킨 채로 요리합니다. 그런 다음 여기에 토마토 튀김과 멜렌코 다진 고추를 배치하십시오. 감자와 함께 groats가 요리되면, 신선한 허브와 땅벌레를 뿌리고 난로를 끕니다.
multivark에 닭고기에서 치킨 수프에 대한 조리법
성분 :
- 치킨 필렛 - 350-400 g;
- 쌀 - 140g;
- 양파 - 1 개;
- 젊은 마늘 - 치아 2 개;
- 자두 - 3 조각;
- 쓴 고추 - 1/2 개;
- 토마토 주스 - 1,5 항목;
- 해바라기 기름 - 4-5 st. 숟가락;
- tkemali - 2 큰술. 숟가락;
- 식수 - 2.7 리터;
- 주방 소금 - 맛.
준비
이미 "핫"모드에있는 멀티 박스의 그릇에 해바라기 씨앗 기름을 조금 붓고 짓 눌린 치킨 필렛을 그 안에 넣습니다. 흰색으로 튀기고, 양파 큐브를 배열하고 야채가 준비 될 때까지 계속 볶습니다. 그런 다음 토마토 주스가 들어있는 탱크에서 우리는 tkemali를 분해하고 그것을 multivark에 부어 넣습니다. 다음으로 우리는 가늘게 찢어진 쓰라린 후추 가루로 잘라내기를 추가합니다. "Varka"모드로 전환하고 기기의 뚜껑을 닫은 채로 야채와 고기를 15 분 동안 방치하십시오. 여기 croup을 세 번 세워 놓은 후에, 우리는 물을 채우고, 소금을 맛보고 타이머를 35 분 동안 설정하기 위해, 우리는 우리의 요리가 조리 될 때까지 기다립니다.